全職
大學以上
月薪 32,000 至 38,000元
1. 餐廳衛生管理及教育訓練辦理
2. 餐廳衛生巡查檢與問題改善追蹤執行，以確保客戶之食品衛生
3. 稽核餐廳及廚房各類設施內之食品安全操作
4. 原物料、食材來源履歷驗證把關與稽核
5. 主導與規劃執行GHP及HACCP等通過相關認證，並維護管理系統執行之文件紀錄
6. 須具備HACCP A/B受訓證照，以及營養師證照或食品繼續證照 (二者擇一)
7. 病媒防治管理(廠商合約、執行品質檢討、溝通問題、表單紀錄等)
8. 餐務管理(含外包廠商管理、洗滌設備及藥劑用量管制、廚房槽油槽 & 水溝、營業管理單位餐具破損記錄管理)
9. 計算餐飲包裝食品營養標示
10. 廢棄物系統申報作業(廢油、垃圾、廚餘)
11. 其他主管交辦事項
法定項目：
福利制度：
更多說明：
注意！福利項⽬可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依⾯試時與公司⾯談結果為準
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