職缺描述
《你將致力於...》 為店面供應品質穩定的醬料、蛋糕及生鮮備料，並透過柔性供應促成店面商品全天候供應，護持顧客商品體驗！ 《你能擁有的發展...》 1. 『公開明確的升遷制度』，每季依各級挑戰賽，可獲得額外績效獎金/分潤 2. 非單點單項的生產線作業，每個站區皆能完整學到從備料到成品的全端作業 3. 除了工作技能學習之外，我們更樂於提供生產管理相關的多元發展路線徑 4. 中央廚房同時也是實驗廚房，任何夥伴皆有機會參與新品提案及研發 《工作內容》 『生產站區』 醬料站位：冷醬(沙拉醬)、熱醬、湯品 《工作強度 高》 蛋糕站位：攪拌及烤焙、後製，打麵糰，協作內部備料《具備烘培經驗佳，工作強度 高》 調味站位：菜機使用、協作內部備料 《工作強度 低》 生鮮手切: 基本刀工、生鮮蔬果類辨識、壓番茄丁，協作內部備料 《工作強度 低》 熟品包裝：生鮮食材烘烤，協作內部備料、熟品包裝庫存 《工作強度 低》 『出品站區』 用料站位: 生鮮進貨驗收(菜商對接)、內部出貨、理貨整理、聯繫窗口(內部) 《工作靈活度 高》 倉管站位：原物料進貨、內部出貨、理貨整理、聯繫窗口(內部) 《工作靈活度 中等》 (品項多) 《職務特色》 1. 交付商品：能以穩定的品質及效率完成商品製作 2. 助客解難：能依需求調整工作流程，在店面缺貨前提前交付，讓店面商品全時段供應 3. 場域維護：能即時讓『工作場域』及『倉儲』保持正常運作狀態 4. 協作應變：能與夥伴和主管保持即時協調與互助，解決偶發異常事件 《晉升與發展》(有多種發展路徑，此處僅舉例幾個典型路徑) 1. 初階職人，薪資 $35,000~ $37,000 (P1.0~P1.2)：3個以上的初階站位或1個進階站位 (舉例：生鮮手切、生鮮調味菜機、熟品包裝) 2. 中階職人，薪資 $38,000~$40,000 (P1.3~P1.6)：1個以上的進階站位，並挑戰1~2個『站區教練認證』 ，或挑戰轉任『值班經理』(L1.0) 3. 高階職人，薪資 $41,000~$43,000 (P1.7~P1.9)：2個以上的進階站位，並挑戰2~3個『站區教練認證』，或挑戰轉任『產品經理』 (PM1) 4. 全能職人，薪資 $45,000 (P2.0)：全部初階、進階站位認證，並持有4個『站區教練認證』，或挑戰轉任『副央廚經理』(L1.2~L1.4) 5. 薪資 $42,000 起 (L1.1)：挑戰『中階值班經理』 6. 薪資 $50,000 起 (L1.5)：挑戰升級『央廚經理』
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