職缺描述
我們是覺旅咖啡， 致力於『讓人找到內在力量，喚起自我實現的社會文化！』， 期許自己成為『綠色飲食生活方式咖啡館』新業態的首選品牌。 (現有四家門店。2024年目標：六家門店。2025年目標：九家門店。) 加入覺旅成為『店面流程效能規劃經理』你將有機會獲得： 1. 模組化建設經營流程系統的能力 培養模組化思考，擁有設計系統的能力，讓店面營運能在尖峰餐期時，承接最大量的訂單，不斷優化、迭代店面流程系統； 捨棄舊有餐飲管理框架，讓你達成高效低耗的店面獲利目標。 2. 參與「菜單設計」、「服務流程設計」、「動線規劃設計」等機會 透過服務流程重組達成「顧客峰值體驗與滿意度」、「進單產能匹配」，讓你學習如何在保證顧客旅程體驗與夥伴工作體驗、流程簡化等目標中達到平衡。 3. 建立餐飲流程規劃團隊，打造個人品牌 公司鼓勵你走出去建立專業的業界人脈網絡，並回饋在建立覺旅品牌的成效上，你將逐步成長為餐飲消費產業中「高身價、高知名度的店面流程效能規劃經理」。 加入覺旅成為『店面流程效能規劃經理』你須具備的能力 1. 「生產管理」經驗達3年以上，及具備「顧客關係管理」、「用量能力」....真實經驗 2. 與團隊共創出滿足我方進單、產能匹配之能力 3. 動線設施規劃與執行，促成年度的目標營業額與顧客滿意度 4. 善用資訊工具產出相關效能報表 5. 顧客觀點、能看穿表象，破譯顧客真實任務 6. 因應店面顧客反饋，即時預警及提供應變方案 加入覺旅成為『店面流程效能規劃經理』你的工作目標 1. 達成每季度顧客體驗目標，爭取獲得共同分潤的機會 2. 建立『覺旅流程效能系統』第一版原型 3. 每週一個產品迭代上市：以「提升流程效能」進行選題 期待找到可以一起長期合作、能面對挑戰、達成目標的你 歡迎加入覺旅
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