職缺描述
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 7. 進行食材之採購。分類 8.建立制度與規劃,制定SOP流程、表格製作 9.人員管理及教育訓練
收合內容
職缺描述
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 7. 進行食材之採購。分類 8.建立制度與規劃,制定SOP流程、表格製作 9.人員管理及教育訓練
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工作待遇
查看薪資水平
職務類別
中式廚師
、餐飲主管
、其他料理廚師
工作性質
全職
工作時間
日班
、晚班
、假日班
、輪班
、中班
工作地點
苗栗縣頭份市育樂街6號
學歷要求
不拘
科系要求
不拘
工作經驗
5年以上工作經驗
外語能力
不拘
工作技能
食材的庫存管理
、食譜與菜單的規劃與設計
、熟悉食物性質和營養知識
、食品的品質管理
、使用適當的處理技術準備食物
、廚房用具使用/維護
、使用合適的工具達成份量控制
、團體膳食供應與管理
專業證照
其他說明
需管理人數 11-20 人
歡迎身份
歡迎所有求職者 、
二度就業
中高齡
聯絡人員
黃主任
履歷關閉狀態,仍可投遞應徵!準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!
五不原則:不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身。
三要原則:要陪同、要確定、要存疑。
不要到非公司或地區偏遠的地點面試。
不要因為急於找到工作,而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。
如遇任何求職詐騙,請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫。
如發現公司或職缺有疑慮,請即時向 1111 回報/檢舉。
應徵小提醒
致電給人資時,別忘了提到您是從1111看到此工作喔!
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