職缺描述
內場: 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備的清潔以及保養 外場: 1. 佈置及清理餐桌 2. 顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單,請顧客付款或簽字 7. 收銀結帳 *代訓店鋪:鄰近店鋪受訓(面試詳談) *新開店期間薪資含開店獎金$2000
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