職缺描述
【工作內容】 1.佈置及清理餐桌:保持餐廳整潔,為顧客提供一個舒適的用餐環境。 2.上菜並提供服務:快速、準確地上菜,並隨時提供顧客所需的用餐服務。 3.清洗食材:確保食材的新鮮與乾淨,為後續的烹調做好準備。 4.備料工作:根據點餐要求,將食材進行切片、切塊或切末等處理。 5.擺盤:協助進行餐點的美觀擺盤,確保每道菜品都能讓顧客賞心悅目。 6.清潔與保養:保持工作區域和設備的清潔與保養,維持高水準的衛生環境。 7.記錄與通知:準確記錄顧客點菜,並及時通知廚房或內場進行餐點製作與送餐。
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