全職
學歷限制-不拘
面議(經常性薪資達 4 萬元或以上)
新北市 五股區
職責要求
1.糖果、餅乾、餅類、蛋糕、西點類烘焙獨立作業
2.新品研發、成本計算管控、產製與規劃、訂定標準作業流程
3.進行市場資訊蒐集、分析,並建立資料庫
4.具有創新研發的熱忱,可獨立作業
5.提出有關操作、原料分配、設備安排等相關的修正建議,增加生產量或提升品質
6.年度新產品開發設計與規劃
7.食品原料分析與資料蒐集
8.產品打樣、製作與紀錄
9.客製化配方設計、研發及製作
10.ISO文件建立及成本計算
11.主管交辦任務事項
任職資格
1.熟悉食品原料性質及保質期、官能品評測試
2.大量化生產及製程控管能力
3.必須有3年以上烘焙產業經驗/廠房工作經驗,注重衛生及食安
4.溝通力佳、積極負責
5.具基礎電腦文書業能力
6.具耐壓性及抗壓性