職缺描述
經歷一年以上;學歷不拘 ■工作內容: <儲備幹部> 月間預算規畫及提出. 人員招募及教育訓練 參加會議及改善提案 現場營運餐與及管理 <現場作業> 1.設桌及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.送單點單收銀 ■薪 資: ✔️正職儲備幹部平均薪資:40,000~44,000元。(依經驗調整) 1.人員的選用及訓練 2.監督餐廳、飯店的工作人員 3.餐廳或飯店的其他事項管理 4.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 9.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告 10.員工之教育訓練
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