外場服務主管

更新 2024/12/09

全職

學歷限制-不拘

面議(經常性薪資達 4 萬元或以上)

應徵人數: 分析
需求人數: 1 ~ 2人
到職日:
不限
全職 學歷限制-不拘 面議(經常性薪資達 4 萬元或以上) 台中市 西區 民權路
工作內容

1.策略制定:制定和實施高品質服務策略,確保餐廳達到並超越顧客的期望。 

2.團隊管理:領導外場服務團隊,確保員工遵循標準作業程序和服務規範。 

3.員工培訓:設計並執行員工培訓計劃,提升服務團隊的專業技能和服務品質。 

4.顧客關係管理:處理顧客的特殊需求和投訴,建立良好的顧客關係,確保顧客滿意度。 

5.營運協調:與廚房及外場點餐保持良好溝通,確保餐廳營運的順暢和高效。維護POS系統,以反應菜單變化,嚴格遵循標準作業流程。 

6.督導訂貨、驗收,包括酒水進貨及營運設備,以確保貨物品質及庫存量的合理性。 

7.服務質量監督:監督並評估服務質量,定期進行服務質量檢查並提出改進建議。 

8.排班與考勤:負責員工的排班、考勤管理,確保外場服務的正常運作。 

9.活動策劃與執行:策劃和執行活動,提升顧客的參與度和滿意度。 

10.市場趨勢分析:了解並分析市場趨勢,提出創新服務方案,持續提升餐廳競爭力。 

11.回報總監相關營運作業。

歡迎
所有求職者
工作資訊
要求條件
  • 工作經驗: 5年以上工作經驗
  • 學歷限制: 不拘
  • 科系限制: 不拘
  • 工作技能:
    客訴事件處理
    顧客接待與需求服務
    產品介紹與解說銷售
    食材的庫存管理
    人力與食材成本的控制
  • 電腦專長: Excel Word
  • 語言能力:
    英文
    中等
    中等
    中等
    中等
    日文
    中等
    中等
    中等
    中等
  • 附加條件:
    1.笑容親切。
    2.技能:具備優秀的溝通能力、問題解決能力和團隊合作精神。
    3.語言:能夠使用中文和英語與顧客進行有效溝通者優先考慮。
    4.態度:工作態度積極、熱情,具備高度的責任心和服務意識。
    5.適應力:能夠在壓力下工作,並靈活應對各種突發情況。
    6.領導力:具備出色的領導能力,能夠激勵團隊達成目標並提升工作效率。

    我們期待熱愛燒肉餐飲的您加入我們的團隊,共同創造溫暖的用餐體驗!
  • 其它說明:
    需管理人數 10 人以下
公司福利

法定項目:

勞保、健保、就業保險、特別休假、員工體檢、勞退提繳金、職災保險

福利制度:

  • 獎 金 類: 年終獎金、禮品、績效獎金
  • 餐 飲 類: 免費供餐
  • 娛 樂 類: 國內旅遊、員工聚餐、春酒、員工運動會
  • 其 他 類: 員工在職教育訓練、良好升遷制度

更多說明:

★基本福利:勞健保、勞退6%提撥、員工健檢。
★休假福利:月休8-10天(含國定假日),特休。
★獎金福利:績效獎金、年終獎金、春節禮品、中秋節禮品。
★休閒福利:春酒、公司運動日、員工旅遊、不定期聚餐、菁英會議假期。
★升遷考核:新進/在職人員教育訓練,提供完整升遷制度。
★每日團膳:每日提供員工餐。

注意!福利項⽬可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依⾯試時與公司⾯談結果為準

應徵方式
聯絡人員:

詹小姐

應徵小提醒:

若符合職缺需求,將主動聯繫您,若不符合不另行通知;去電給人資時,別忘了提到您是從1111看到此工作喔!
有什麼好處?

到職日期:

不限

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