【餐飲集團】餐飲食品加工廠 廠務主管

青青食尚花園會館(兆辰育樂事業有限公司)

16個職缺
  • 全職

月薪 45,000 以上

  • 高中職以上

桃園市 蘆竹區

  • 應徵人數

    1 ~ 5 人
  • 需求人數

    1 人
  • 到職日期

    不限
  • 更新日期

工作內容

職缺描述

1.制定並執行生產計劃,確保食品製作按時按質完成 2.監控食品生產流程,確保符合衛生與安全標準 3.管理廚房與餐廳庫存,維持食材新鮮與適量供應 4.領導及培訓員工,提升團隊效率與烹飪技能 5.分析生產和運營數據,制定改善計劃優化流程 6.管控預算及成本,確保資源配置合理高效 7.維護廠區設備正常運作,制定維修及保養計劃

收合內容

工作待遇

月薪 45,000 以上(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

查看薪資水平

職務類別

  • 工廠高階主管

  • 生管主管

  • 製程主管

工作性質

  • 全職

工作時間

  • 日班

休假制度

  • 週休二日

工作地點

桃園市 蘆竹區 南崁路46號

要求條件

學歷要求

  • 高中職以上

科系要求

不拘

工作經驗

不拘

外語能力

不拘

工作技能

  • 制定生產流程及作業計畫

  • 工廠組織與管理

  • 統籌工廠生產排程、交期及產量

  • 建立原物料管理系統

  • 進行貨物品質驗收

  • 負責主料╱物料庫儲之統籌及控管

  • 食材的庫存管理

  • 食品的品質管理

  • 原料的檢視和選用

  • 使用適當的處理技術準備食物

  • 廚房用具使用/維護

  • 使用合適的工具達成份量控制

附加條件

若有與外籍員工相處共事過更佳! 【制度保障】 1. 勞保、健保、勞退6%提撥。 2. 符合法令,完整休假制度。 3. 可提供住宿。 4. 月休保障至少8天,排班輪休制。 【福利措施】 1. 免費供餐。 2. 三節獎金品。 3. 春酒及聚餐福利。 4. 享有集團全品牌用餐折扣、購物折扣。 5. 視營運每季獲利狀況提撥紅利,全員分潤共享。 6. 生日餐劵。 7. 年終獎金。 8. 滿一年以上,可以免費參加國內旅遊。 9. 參加公司圍爐享優惠。

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其他說明

需管理人數 10 人以下

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    歡迎所有求職者

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吳小姐

應徵回覆

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履歷關閉狀態,仍可投遞應徵!準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!

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