職缺描述
【BELLINI CAFFÈ】提供經典純粹的義式美味,獻給懂得吃與懂得分享的您,快加入我們的行列吧! 『加入三澧 成為家人』 三澧餐飲集團深耕台灣26年日本與義大利美食的連鎖品牌,旗下六大連鎖餐飲品牌包含, ★義式料理餐廳:BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳:Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店:天吉屋、吉天麩羅 全台50家直營店鋪,店鋪皆位於各大百貨商場,並持續穩定發展中。 若您有尋找正職工作的計畫,並具備餐廳管理職經驗,可優先選擇我們。 ✅工作內容 1. 內場人力運用與規劃、排定班表 2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 3. 食材成本及人力成本控制 4. 內場人員培訓 5. 餐點品質管理與改善 6. 確認每日食材的庫存與需求量 7. 食品安全衛生管理 8. 執行及支援各工作區之備餐備料 9. 各項績效協助達成 ✅須具6個月以上餐飲主管實務經驗,實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 ✅工作時段 09:00~22:30或23:00(排班制,依店鋪營運排早班或晚班。) (每日實際上班工時8+1小時,加班費另計,中間另安排休息時間) ✅休假天數 四週排休8天(例假日4天、休息日4天,國定假日另計。) ✅入職獎金(入職一年內,每季可領4,500元);發放方式依公司規定。 ✅提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 ✅歡迎對餐飲業有熱忱的您,加入三澧餐飲集團。 ✅交通方式,搭乘捷運到店資訊: 台北捷運文湖線-中山國中站,出站步行5分鐘即可抵達。
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