職缺描述
1.創新設計菜單並開發具有創意的西式料理 2.精通西式烹飪技巧，包含刀工和擺盤技巧 3.負責廚房管理，包括食材採購與庫存控管 4.確保餐點品質並維護食品安全與衛生標準 5.指導和培訓廚房團隊，提升團隊工作效率 6.控制廚房預算，降低食材成本以提升營利能力 7.管理廚房設備操作與維護，確保設備正常運作
收合內容
工作內容
工作待遇
面議 (經常性薪資達4萬元或以上)
查看薪資水平
職務類別
餐飲主管
、西式廚師
、其他料理廚師
工作性質
- 全職
工作時間
晚班
、輪班
、彈性上下班
( 公司營業時間17:30-03:00 ）
休假制度
- 排休
工作地點
台中市 南屯區 公益路二段699號
要求條件
學歷要求
不拘
科系要求
不拘
工作經驗
2 年以上經驗
外語能力
不拘
工作技能
食材的庫存管理
、食譜與菜單的規劃與設計
、熟悉食物性質和營養知識
、食品的品質管理
、原料的檢視和選用
、使用適當的處理技術準備食物
、廚房用具使用／維護
、使用合適的工具達成份量控制
、提供營養與飲食設計
、團體膳食供應與管理
、清潔與維持用餐區域的能力
、維持現場供餐環節的順暢
、食品的擺盤及裝飾能力
、人力與食材成本的控制
、清洗食物／餐具
其他說明
需管理人數 10 人以下
歡迎身份
歡迎所有求職者
公司資訊
公司環境
聯絡資訊
聯絡人員
采采
信箱
可面試日
- 週一
- 、週二
- 、週三
- 、週四
- 、週五
- 、週六
- 、週日
應徵回覆
履歷審閱後，將主動聯繫合適者，不合適者則不另行通知
1111人力銀行提醒您
履歷關閉狀態，仍可投遞應徵！準時面試勿失約，務必留意自身求職安全！
五不原則：不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身。
三要原則：要陪同、要確定、要存疑。
不要到非公司或地區偏遠的地點面試。
不要因為急於找到工作，而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。
如遇任何求職詐騙，請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫。
如發現公司或職缺有疑慮，請即時向 1111 回報／檢舉。
應徵小提醒
致電給人資時，別忘了提到您是從1111看到此工作喔！
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