職缺描述
1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 2. 制定餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4. 親自品嘗餐時以確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 熟悉德安系統及籌備經驗者尤佳。
收合內容
工作內容
工作待遇
面議 (經常性薪資達4萬元或以上)
查看薪資水平
職務類別
餐飲主管
、飯店／旅館服務人員
工作性質
全職
工作時間
日班
、晚班
、假日班
、輪班
工作地點
宜蘭縣 礁溪鄉 公園路100巷28號
要求條件
學歷要求
不拘
科系要求
不拘
工作經驗
3 年以上經驗
外語能力
不拘
工作技能
食材的庫存管理
、食譜與菜單的規劃與設計
、熟悉食物性質和營養知識
、食品的品質管理
、原料的檢視和選用
、使用適當的處理技術準備食物
、了解餐飲服務整體的流程
其他說明
需管理人數 11-20 人
歡迎身份
二度就業
中高齡
歡迎所有求職者 、
公司資訊
公司名稱
嘉楠風華酒店股份有限公司
產業類別
- 飯店╱旅館
公司環境
聯絡資訊
聯絡人員
林小姐
應徵回覆
履歷審閱後，將主動聯繫合適者，不合適者則不另行通知
1111人力銀行提醒您
履歷關閉狀態，仍可投遞應徵！準時面試勿失約，務必留意自身求職安全！
五不原則：不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身。
三要原則：要陪同、要確定、要存疑。
不要到非公司或地區偏遠的地點面試。
不要因為急於找到工作，而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。
如遇任何求職詐騙，請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫。
如發現公司或職缺有疑慮，請即時向 1111 回報／檢舉。
應徵小提醒
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