職缺描述
1.專精:江浙菜或粵菜餐系。 2.依節日、季節、活動節目制訂各式菜單,製作各類菜單之標準食譜。 3.依據菜單實際製作餐點。 4.控制成本,節省不必要的浪費,以求物盡其用,維持標準成本。 5.部門同仁教育訓練規劃及執行。 6.規劃廚房設備,管理廚房人事,監督廚房整潔、安全衛生的維護及人力調配。 7.水、電、瓦斯等能源的控管,備品、器材的維護、保養。 8.貨源安全儲存量的運作,新式菜色的研發與製作。 9.公司營運項目或策略調整時之必要配合工作。 10. 主管交辦事項
收合內容
1.專精:江浙菜或粵菜餐系。 2.依節日、季節、活動節目制訂各式菜單,製作各類菜單之標準食譜。 3.依據菜單實際製作餐點。 4.控制成本,節省不必要的浪費,以求物盡其用,維持標準成本。 5.部門同仁教育訓練規劃及執行。 6.規劃廚房設備,管理廚房人事,監督廚房整潔、安全衛生的維護及人力調配。 7.水、電、瓦斯等能源的控管,備品、器材的維護、保養。 8.貨源安全儲存量的運作,新式菜色的研發與製作。 9.公司營運項目或策略調整時之必要配合工作。 10. 主管交辦事項
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中式廚師
、餐飲主管
全職
日班
、晚班
桃園市 桃園區 莊敬路一段300號
高中職
、專科
、大學
不拘
10 年以上經驗
不拘
不拘
自排小型車
1.至少需具備丙級中餐技術士證照.(如有乙級中餐(葷食)烹調技術士尤佳)
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需管理人數 11-20 人
歡迎所有求職者 、
二度就業
中高齡
管理部人事主管金協理
履歷審閱後,將主動聯繫合適者,不合適者則不另行通知
1111人力銀行提醒您
履歷關閉狀態,仍可投遞應徵!準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!
五不原則:不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身。
三要原則:要陪同、要確定、要存疑。
不要到非公司或地區偏遠的地點面試。
不要因為急於找到工作,而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。
如遇任何求職詐騙,請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫。
如發現公司或職缺有疑慮,請即時向 1111 回報/檢舉。
應徵小提醒
致電給人資時,別忘了提到您是從1111看到此工作喔!
有什麼好處