職缺描述
1. 營業前出餐前置工作。 2. 挑選並採購食材、控管材料進貨與食材成本。 3. 菜餚烹調與品質控管，確保料理品質的穩定性。 4. 維護廚房清潔與衛生，定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定。 5. 廚房相關工作管理，分配人員工作，改善作業流程、庫存管理與叫貨。 6. 刀工技巧需熟練。 7. 具握壽司、日料生&熟食經驗(如：炸物、烤物、冷台海鮮)。 8. 個性積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳。 9. 需具備餐飲管理職經驗。 10. 需具備烹調丙級技術士證。
收合內容
工作內容
工作待遇
月薪 36,000 至 40,000元(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)
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職務類別
日式廚師
工作性質
全職
工作時間
日班
、晚班
、假日班
、輪班
、中班
工作地點
台東縣 台東市 四維路一段671號
要求條件
學歷要求
不拘
科系要求
不拘
工作經驗
不拘
外語能力
不拘
工作技能
不拘
歡迎身份
歡迎所有求職者
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陳經理
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應徵回覆
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三要原則：要陪同、要確定、要存疑。
不要到非公司或地區偏遠的地點面試。
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應徵小提醒
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