店長-想台中旗艦店

千味淳股份有限公司

48個職缺
  • 全職

面議(經常性薪資達4萬元或以上)

  • 專科

  • 大學

  • 碩士

台中市 南屯區

  • 應徵人數

    1 ~ 5 人
  • 需求人數

    1 人
  • 到職日期

    二週內
  • 更新日期

工作內容

職缺描述

1.店務管理:每日店內清潔、設備維護、庫存盤點作業、客訴處理…等。 2.人事管理:人事成本管控(每日及每月總工時管理),每月班表排定、每日值班排定。 3.財務管理:各式帳務、報表、零用金、福利金、達成獎金…等計算與管理。 4.業績目標設定與達成:設定每月/每日營運目標,領導團隊達成目標。 5.成本控制:訂貨、報廢、員工餐登載…等相關店務監督與管理。 6.品質管理:落實總部教育訓練及SOP,維持物料、環境、餐飲、服務品質。 7.教育訓練:協助總部進行人才訓練及工作站認證與考核。 8.人員招募:協助總部進行店內員工面試及招募作業。 9.團隊領導:召開店務會議,佈達總公司政策並規劃員工成長課程,傾聽員工聲音,扮演總公司與員工間的橋樑。 10.人格特質:對工作充滿熱情、誠實正直,能領導出快樂且有效率的團隊、有責任心且執行力強。

收合內容

工作待遇

面議 (經常性薪資達4萬元或以上)

查看薪資水平

職務類別

  • 經營管理主管

  • 餐飲主管

工作性質

  • 全職

工作時間

  • 日班

  • 晚班

  • 假日班

  • 輪班

  • ( 09:30-21:30 )

休假制度

  • 排休

工作地點

台中市 南屯區 惠中路二段146號

發展遠景

1. The caf‘e by 想是 一個空間可以創造夢想與希望, 一個平台可以分享藝術, 一個地方可以共享健康美食一起創造開心回憶, 我們用一杯杯的咖啡來支持每一個角落正在萌芽的夢 想。 就餐點方面,我們的團隊強調新鮮安全的食材,希望提倡無負擔的用餐方式,用最簡單的調味與烹調方法展現食材本質,讓所有來店用餐的客人能享用到豐富的美味餐點。 就服務方面,我們的團隊採用互動式的客戶服務,除了提供完備基礎服務,提供友善環境,也非常重視客戶的意見,以建立顧客關係。 我們希望讓更多加入我們的夥伴,一分一秒累積出紮實的專業經驗,一切的付出,沒有捷徑。所以希望我們的每一位夥伴在工作的過程中,都能養成良好的工作態度,並以精緻服務,創造「夥伴」價值這樣的理念,讓我們做的不僅僅是一間”餐廳”,而是提供一個分享希望,美食以及舒適的環境空間。 2. 加入我們,需要具備的特質: 經驗其次,只要你願意學習、期許自己擁有下列特質,我們將會提供完善的教育訓練,協助你成為我們的潛力夥伴。 a. 經驗開放性 – 喜歡嘗試新事物,能自我要求,成長, 能預測創新型的工作績效。 b. 親和性– 有禮貌、願意合作、衷於溝通,能預測團隊合作行為。 c. 外向性 – 喜愛交際、有活力、有自信、充滿熱情,能預測管理及銷售工作的績 效。 d. 情緒穩定性- 不易緊張、焦慮、情緒起伏較小,能預測對公司不利行為,包括 工作偷懶、做事隨便等。 e. 盡責性– 有條理、負責任、努力完成目標,能預測顧客服務。

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成就樂趣

『The café by 想』系列餐廳品牌,已有三家直營店,陸續拓點當 中。 2015年創立想台中: 緊臨惠中公園,有環繞著落地窗的錦鯉池,彷彿置身幽靜的森林。 2019年創立想陽明山:為美軍宿舍改建而成,四周為落羽松環繞,四季景觀皆不同。 2020年創立想林口:擁有150坪的空中花園,提供城市當中少見的廣闊視野。 每間分店皆有獨一無二的風景,餐點則是保持統一水準的健康美味。 除此之外,目前已發展出第二品牌「HAPPY BIRD」 蔬食餐廳。 我們的願景不是為了推廣餐廳而是推廣理念。 創立宗旨為: 引領潮流,創造時尚 尊重、包容、愛自己、愛地球的宗旨 挑戰高薪 積極召募 目前公司正處於快速發展階段,積極規劃建全的獎金制度、教育發展、晉升考核制度,『歡迎對工作勇於挑戰的夥伴們一同加入我們的團隊』!

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要求條件

學歷要求

  • 專科

  • 大學

  • 碩士

工作經驗

4 年以上經驗

外語能力

  • 英文 聽| 中等、 説| 中等、 讀| 中等、 寫| 中等

工作技能

  • 檢視企業或組織之營運及績效

  • 制定生產流程及作業計畫

  • 部門績效目標管理能力

  • 管理員工出缺勤狀況

  • 招募任用制度設計與執行

  • 教育訓練規劃與整合內外部訓練資源

  • 績效指標制度設計與執行

  • 食譜與菜單的規劃與設計

  • 原料的檢視和選用

  • 飲料調製技巧

  • 吧檯前置作業

  • 維持現場供餐環節的順暢

  • 帳單之作業及處理能力

  • 安排服務區域與餐桌佈置

  • 了解餐飲服務整體的流程

  • 人力與食材成本的控制

具備駕照

  • 自排小型車

  • 普通重機車

自備車輛

  • 普通重機車

附加條件

其他條件 1.需具3~5年餐廳店務管理經驗。 2.具連鎖餐飲相關產業店長/店經理經驗者佳。 3.熟悉台灣餐飲法律、法規者佳。 4.可立刻到職者優先錄取。 5.具餐飲服務證照者佳。

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其他說明

需管理人數 11-20 人

歡迎身份

    歡迎所有求職者

  • 二度就業

  • 外籍人士

公司資訊

產業類別

  • 餐廳╱餐館

公司人數

150 人

資本額

1 億

公司環境

聯絡資訊

聯絡人員

吳小姐

信箱

  • 

1111人力銀行提醒您

履歷關閉狀態,仍可投遞應徵!準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!

  1. 五不原則:不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身。

  2. 三要原則:要陪同、要確定、要存疑。

  3. 不要到非公司或地區偏遠的地點面試。

  4. 不要因為急於找到工作,而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。

  5. 如遇任何求職詐騙,請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫。

  6. 如發現公司或職缺有疑慮,請即時向 1111 回報/檢舉。

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