職缺描述
食材準備: 洗、剝、削、切各種食材,並進行前置處理。 菜餚製作: 根據菜單或顧客需求,製作各式冷盤、生魚片、壽司等冷食。 擺盤藝術: 負責菜餚的擺盤,確保菜餚美觀且符合標準。 出餐管理: 掌控出餐順序和時間,確保菜餚能及時且正確地送達顧客。 環境維護: 保持冷台區域的清潔衛生,確保食品安全。 庫存管理: 負責食材的庫存管理,確保食材的新鮮度和充足供應。 成本控制: 根據菜單和食材成本,控制出菜量,避免浪費。 其他協助: 協助主廚完成其他廚房事務和交辦事項。
收合內容
食材準備: 洗、剝、削、切各種食材,並進行前置處理。 菜餚製作: 根據菜單或顧客需求,製作各式冷盤、生魚片、壽司等冷食。 擺盤藝術: 負責菜餚的擺盤,確保菜餚美觀且符合標準。 出餐管理: 掌控出餐順序和時間,確保菜餚能及時且正確地送達顧客。 環境維護: 保持冷台區域的清潔衛生,確保食品安全。 庫存管理: 負責食材的庫存管理,確保食材的新鮮度和充足供應。 成本控制: 根據菜單和食材成本,控制出菜量,避免浪費。 其他協助: 協助主廚完成其他廚房事務和交辦事項。
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日式廚師
大夜班
、輪班
高雄市 鳳山區 鳳頂路321號
不拘
不拘
不拘
不拘
不拘
歡迎所有求職者
蔡方翊/涂小姐
履歷審閱後,將主動聯繫合適者,不合適者則不另行通知
1111人力銀行提醒您
履歷關閉狀態,仍可投遞應徵!準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!
五不原則:不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身。
三要原則:要陪同、要確定、要存疑。
不要到非公司或地區偏遠的地點面試。
不要因為急於找到工作,而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。
如遇任何求職詐騙,請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫。
如發現公司或職缺有疑慮,請即時向 1111 回報/檢舉。
應徵小提醒
致電給人資時,別忘了提到您是從1111看到此工作喔!
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