職缺描述
我們是專注於餐飲服務的餐廳品牌,致力於提供高品質的餐飲體驗。我們的顧客群涵蓋多樣性,從家庭聚餐到商務聚會,都能在我們這裡找到滿足各種需求的美食佳餚。 職務名稱:內場廚務人員 工作內容: 1. 負責基本烹飪工作,包括食材的切割、份量標準化及料理的基本準備。 2. 協助製作菜餚,確保依照廚房標準完成菜品的呈現。 3. 負責廚房內食材的清洗、準備與適當保存,確保其新鮮度。 4. 定期檢查廚房設備,進行基礎維護與清潔,保障運行正常。 5. 落實廚房衛生規範,確保工作場地的清潔與食品安全。 6. 嚴格遵從食品製作流程,確保所有菜品符合食品安全法規。 7. 負責廚餘處理與垃圾分類,保持廚房環境整潔。 8. 協助後續收尾工作,包括清理用具以及整理工作空間。 我們誠摯歡迎對廚務工作充滿熱情的你加入我們,與我們一起追求卓越,為顧客提供最高品質的美食體驗!期待你的加入!
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