職缺描述
1.負責菜單研發、製作、SOP標準流程製定。 2.廚務成本、製作流程、品質控制管理。 3.廚務備料、烹調製作、出餐流程管理。 4.執行廚務專案工作。 5.協調並監督廚房員工。 6.負責餐廳內場作業標準流程制訂。 7.其他主管交辦事項。
收合內容
1.負責菜單研發、製作、SOP標準流程製定。 2.廚務成本、製作流程、品質控制管理。 3.廚務備料、烹調製作、出餐流程管理。 4.執行廚務專案工作。 5.協調並監督廚房員工。 6.負責餐廳內場作業標準流程制訂。 7.其他主管交辦事項。
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餐飲主管
、西式廚師
、日式廚師
日班
、晚班
、假日班
、輪班
嘉義市 東區 忠孝路516號
不拘
不拘
1 年以上經驗
不拘
門市╱賣場營運計畫與經營管理
、食材的庫存管理
、使用適當的處理技術準備食物
、廚房用具使用/維護
、食品的擺盤及裝飾能力
、人力與食材成本的控制
※ 具備技術士證照佳
收合內容
需管理人數 10 人以下
歡迎所有求職者 、
二度就業
應屆畢業生
新住民
僑生
中高齡
外籍人士
吳孟庭
履歷審閱後,將主動聯繫合適者,不合適者則不另行通知
1111人力銀行提醒您
履歷關閉狀態,仍可投遞應徵!準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!
五不原則:不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身。
三要原則:要陪同、要確定、要存疑。
不要到非公司或地區偏遠的地點面試。
不要因為急於找到工作,而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。
如遇任何求職詐騙,請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫。
如發現公司或職缺有疑慮,請即時向 1111 回報/檢舉。
應徵小提醒
致電給人資時,別忘了提到您是從1111看到此工作喔!
有什麼好處