職缺描述
【工作內容】 《廚務組長/廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 [開飯川食堂-苗栗尚順店]苗栗縣頭份市育樂街6號2樓(尚順育樂世界) /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員:月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長:月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任:月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚:月薪54,900元起,有經驗者歡迎詳談! ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊
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