職缺描述
1. 負責餐飲部門的日常運營管理,包括工作排班、任務分配及監督執行情況,確保餐廳高效運作。 2. 熟悉並執行食品安全與衛生相關規範,確保餐廳符合相關法規及標準。 3. 領導並培訓員工,提升團隊專業技能及服務水平,營造良好的工作氛圍。 4. 規劃菜單與定價策略,分析市場趨勢並提出創新餐飲選項。 5. 顧客服務管理,處理顧客投訴,維護良好的客戶關係,提高顧客滿意度。 6. 負責庫存管理與採購,監控成本控制及預算執行,確保達成營業目標。 7. 使用餐飲管理軟體與數據分析工具,監控銷售數據並制定相應改進策略。 歡迎加入我們餐飲主管團隊,成為映象水岸的一份子,讓我們共同打造卓越的餐飲體驗!立即投遞履歷,我們期待您的加入!
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