職缺描述
駐外部門 | 營養師(學校營養午餐) 誠徵充滿熱忱的營養師!🌟 如果你對營養與食品安全充滿興趣,同時熱愛團隊合作和挑戰,那我們正在尋找的就是你!🎯 ✨【你的職責】 1. 全程掌控從原料來源到供餐的每個環節,確保食品衛生無死角 2. 每日巡察廚房,關注環境衛生、品質監控,並填寫及覆核相關紀錄表單 3. 規劃每日需求,負責原物料驗收與記錄,進行抽樣檢測、品質改進及報告登錄 4. 配合不同單位進行食品衛生稽查 5. 規劃並執行食品衛生安全教育訓練,強化廚房人員的品質意識及應變能力 6. 訂製菜單、進行成本計算,以及進行營養分析 7. 推廣營養與衛生教育,處理用餐意見並管理現場人員 8. 扮演公司與顧客、學校單位間的聯繫窗口 ✨【我們的期待】 ◆具備營養師證照,擁有HACCP基礎班60A、60B證照更棒 ◆熟悉食安規範,有責任心與積極態度 ◆擅長溝通與跨部門協作,具細心謹慎的工作習慣 🎉 加入我們,與團隊一同成長,描繪出屬於你的營養長篇章!準備好迎接挑戰了嗎?👩🍳👨🍳
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