【雲品溫泉酒店日月潭】西廚房主廚/副主廚

更新 2024/04/14

全職

高中職以上

面議(經常性薪資達 4 萬元或以上)

應徵人數: 分析
需求人數: 1人
到職日:
不限
全職 高中職以上 面議(經常性薪資達 4 萬元或以上) 南投縣 魚池鄉 中正路
工作內容

雲品溫泉酒店於2019年6月份取得環保署服務業「環保旅館金級」標章,更積極參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」,近期再獲全球永續旅遊委員會(GSTC)永續旅遊旅宿業準則認證。我們希望在全球氣候變遷、生態保育、經濟發展等對環境的衝擊中,以行動落實飯店永續經營的目標、打造綠色概念的永續旅宿。 

 

雲品溫泉酒店-一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待,提供主人式的服務&僕人式的管理,使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓,在與賓客戶動間,您可提升自我的國際視野。鼓勵您在這發揮所長,實現您的夢想! 歡迎一起加入我們一起如同渡假般的快樂工作與生活! 

 

任職條件: 

1. 飯店廚房5年以上經驗或副主廚經驗者佳 

2. 具五星級自助餐廚房經驗者佳 

3. 廚房人力調派管理及培訓 

4. 負責廚房管理、制定菜單 

5. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 

6. 食物成本控管,食材採購及庫存管理 

7. 熟悉廚房衛生標準及HACCP管理流程 

8. 提供外地主管優質五星級單人房宿舍

歡迎
所有求職者
工作資訊
要求條件
  • 工作經驗: 5年以上工作經驗
  • 學歷限制: 高中職以上
  • 科系限制: 不拘
  • 專業證照:
  • 附加條件:
    (請利用1111履歷表應徵此工作)

    1.面試請先投遞履歷 (郵寄或email),符合需求者,本公司將以電話聯繫面試時間。
  • 其它說明:
    需管理人數 11-20 人
公司福利

法定項目:

勞保、健保、加班費、週休二日、陪產檢及陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、產檢假、員工體檢、勞退提繳金、職災保險、哺乳室、有合作托兒中心

福利制度:

  • 獎 金 類: 全勤獎金、年節獎金、員工生日禮金、年終獎金、三節獎金、激勵獎金、績效獎金
  • 休 假 類: 生日假
  • 保 險 類: 意外險、員工團保
  • 餐 飲 類: 伙食津貼、免費供餐
  • 居 住 類: 員工宿舍
  • 設 備 類: 員工餐廳
  • 娛 樂 類: 國內旅遊、國外旅遊、慶生會、春酒、員工運動會
  • 補 助 類: 員工結婚補助、員工國內、外進修補助、員工手機配發或補助、員工及眷屬喪葬補助、國內、外旅遊補助、社團補助
  • 其 他 類: 需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度

更多說明:

【薪酬獎金福利】

◆五大保障:勞保、健保、退休金提撥、團體保險。

◆禮金多多:全勤獎金、獎勵獎金、年終獎金、工作獎金、外語津貼1500-3000元(英語、日語、韓語)、三節禮金、生日禮金、結婚禮金、喪葬奠儀、傷病慰問金、員工介紹獎金、每年二次績效調薪制度。

◆工作津貼:空班津貼、大夜津貼、職務津貼。

【友善職場環境】

◆重視員工意見:總經理信箱、員工大會、員工資訊入口平台。

◆多元溝通管道:新人面談、員工關懷、實習生座談會。

◆重視員工安全:颱風假及颱風天住宿及交通補助

【優質工作環境】

◆員工專屬優惠:員工生日假、員工免費住房、員工及親屬住宿優惠、員工結婚喜宴優惠、員工餐飲優惠

◆員工制服:免費提供制服及送洗。

◆營養伙食:每日豐盛的員工餐或伙食津貼。

◆員工更衣室、淋浴間、休息室。

◆員工宿舍(日月潭雲品、嘉義兆品、高雄翰品、花蓮翰品)

【員工培育發展】

◆雲朗訓練體系:專業訓練、管理發展、核心課程、校園實習生人才深耕計劃、新進人員教育訓練、新進人員專屬職涯教練輔導、儲備基層幹部培訓、儲備中階幹部培訓、儲備高階幹部培訓、訓練員及內部講師培訓、職涯教練培訓、中高階創新種子人才培訓。

◆人才培育:儲備幹部計畫、每年兩次年度晉升計畫。

◆職涯藍圖:餐飲學習地圖、客務學習地圖、房務學習地圖。

◆菁英實習生計畫: 實習生培訓、實習生回任年資保留。

◆資深員工表揚:六年紀念幣。

【工作與生活平衡】

◆員工活動:尾牙/春酒、年度國內外員工旅遊、慶生會、社團活動、太魯閣馬拉松、運動會、家庭日活動*、各項節日活動*。

◆健康職場:每年定期健康檢查、職護健康追蹤*、駐點醫師問診*、定期舉辦急救人員訓練與健康講座*。

* 表依館別
◆ 公司福利為正職(全職/半職)人員適用。

注意!福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

應徵方式
聯絡人員:

人資部

應徵小提醒:

合適者將主動通知面試!主動連繫時請您提醒公司人事,您是從1111看到此工作喔! 有什麼好處?

可面試日:

週一至週五

(請先與徵才公司聯繫,依公司面試流程預約時間)

到職日期:

不限

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