(月薪38000~55000元) 日式居酒屋內場正職人員

更新 2022/05/18

全職

學歷限制-不拘

月薪 3.8萬 至 5.5萬元

應徵人數: 分析
需求人數: 3人
到職日:
不限
全職 學歷限制-不拘 月薪 3.8萬 至 5.5萬元 台北市 中山區 林森北路
工作內容

「時時」 

企業精神 

:透過飲食傳達感動與感謝 

「時時爐端燒是一家什麼樣的店?」 

:在日本香川縣創立18年、擁有4間店鋪,在台灣台北開設首間海外分店的7年以來,台北店也漸漸成為客人口中的超人氣名店。 

店內完美重現日本居酒屋的氛圍,並主打美味的爐端燒料理及各種日本酒。首次用餐的客人自不必說,常客更是不在少數。 

「時時的展望」 

:未來,不只是居酒屋,包含新品牌時時英雄「jijiHERO」在內,時時集團全體將持續向新的領域挑戰! 

 

*對日本飲食文化有興趣、想學習日本料理或名店的服務精神、想練習日語……想在人氣名店時時爐端燒工作的你/妳,快加入我們的團隊,共同迎接挑戰吧! 

 

ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー  

 

類型—— 

-炒炸台:炒炸物、鍋物的調理,與烤台、冷台合作出餐,尤其重視與烤台間出餐步調的配合及協調 

-烤台:串燒,包括各種肉類、蔬菜、海鮮類的燒烤 ,與炒炸台協調出餐步調,並適時協助外場服務客人 

-冷台:沙拉、下酒菜、生魚片的料理,特別重視刀工及擺盤,因位置最接近客人,須隨時注意客人動向及需要,並適時與客人互動 

 

內容—— 

-負責盤點、管理負責區域的食材,並於營業前完成備料。 

-餐期中根據客人的點餐進行烹調,並針對客人的要求進行適當調整,並與外場溝通、協調各桌出餐速度。 

-打烊前環境清理及設備保養,盤點負責區域的食材庫存並跟廠商叫貨。 

 

備註—— 

本店重視服務及與客人間的互動,面對客人時須保持笑容,也必須有精神的喊出招呼語,且要積極配合客人或外場的要求對餐點進行微調。 

 

公司依法幫員工納保勞健保,月休7天,並設有業績獎金及不定期員工聚餐,歡迎有熱情、對居酒屋文化有興趣的你/妳加入我們團隊!

工作資訊
要求條件
  • 工作經驗: 不拘
  • 學歷限制: 不拘
  • 科系限制: 不拘
  • 附加條件:
    1.餐飲業一年以上經驗 ,有日式居酒屋驗者尤佳
    2.歡迎對日式居酒屋文化有興趣及熱忱的人
  • 歡迎所有求職者
職缺福利

福利項目:

員工旅遊、供餐福利、年終獎金、工作獎金、外語應用、尾牙或春酒、員工聚餐

注意! 本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

公司福利

法定項目:

勞保、健保

福利制度:

  • 獎 金 類: 年終獎金、三節獎金、績效獎金
  • 娛 樂 類: 國外旅遊、員工聚餐、尾牙
  • 其 他 類: 需穿著員工制服、員工在職教育訓練

更多說明:

提供免費日語課程
供應晚餐
員工旅遊、不定期員工聚餐

應徵方式
聯絡人員:

大石學

意者請於下午3:00後來電

行動電話:

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市話:

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Email:

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應徵方式:

合適者將主動通知面試!主動連繫時請您提醒公司人事,您是從1111看到此工作喔! 有什麼好處?

到職日期:

不限

時時股份有限公司

餐廳╱餐館

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