全職
學歷限制-不拘
月薪 3.8萬 至 5.5萬元
「時時」
企業精神
:透過飲食傳達感動與感謝
「時時爐端燒是一家什麼樣的店?」
:在日本香川縣創立18年、擁有4間店鋪,在台灣台北開設首間海外分店的7年以來,台北店也漸漸成為客人口中的超人氣名店。
店內完美重現日本居酒屋的氛圍,並主打美味的爐端燒料理及各種日本酒。首次用餐的客人自不必說,常客更是不在少數。
「時時的展望」
:未來,不只是居酒屋,包含新品牌時時英雄「jijiHERO」在內,時時集團全體將持續向新的領域挑戰!
*對日本飲食文化有興趣、想學習日本料理或名店的服務精神、想練習日語……想在人氣名店時時爐端燒工作的你/妳,快加入我們的團隊,共同迎接挑戰吧!
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類型——
-炒炸台:炒炸物、鍋物的調理,與烤台、冷台合作出餐,尤其重視與烤台間出餐步調的配合及協調
-烤台:串燒,包括各種肉類、蔬菜、海鮮類的燒烤 ,與炒炸台協調出餐步調,並適時協助外場服務客人
-冷台:沙拉、下酒菜、生魚片的料理,特別重視刀工及擺盤,因位置最接近客人,須隨時注意客人動向及需要,並適時與客人互動
內容——
-負責盤點、管理負責區域的食材,並於營業前完成備料。
-餐期中根據客人的點餐進行烹調,並針對客人的要求進行適當調整,並與外場溝通、協調各桌出餐速度。
-打烊前環境清理及設備保養,盤點負責區域的食材庫存並跟廠商叫貨。
備註——
本店重視服務及與客人間的互動,面對客人時須保持笑容,也必須有精神的喊出招呼語,且要積極配合客人或外場的要求對餐點進行微調。
公司依法幫員工納保勞健保,月休7天,並設有業績獎金及不定期員工聚餐,歡迎有熱情、對居酒屋文化有興趣的你/妳加入我們團隊!
福利項目:
注意! 本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
法定項目:
福利制度:
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