職缺描述
內場: 1.煮麵.切菜.備料.保存,庫存,環境整 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.烹煮幸福料理給每一位顧客 7.只要有心,人人都可以是廚神 外場: 1.維持整潔的環境,清理餐桌,餐碗 2.為顧客帶位或安排座位 3.將內用(外帶)的菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚(特殊客制化需求),並通知廚房或內場做餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單,請顧客付款或簽字 7.送單,點單,收銀機的使用 8.散發活力與朝氣迎賓,面帶微笑服務客人
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