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麒麟大飯店 餐飲部主管

工作內容更新日期:2020/9/21
更新日期

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  • 1.負責內外場的餐食管理與人力調配。 

    2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

    3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

    4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 

    5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

    6.年度規劃與成本分析 

    7.熟悉德安系統操作

  • 工作地點:
    宜蘭縣礁溪鄉 重陽路59號地圖
  • 工作時間:
    日班, 中班, 晚班, 輪班
  • 休假制度:
    排休
  • 工作待遇:
    面議(
    經常性薪資
    經常性薪資定義
    • 包括本薪與按月給付之固定津貼及獎金;如房租津貼、交通費、膳食費、水電費、按月發放之工作(生產績效、業績)獎金及全勤獎金等。
    4萬/月含以上)  薪資公秤
  • 工作性質:
    全職
  • 職務類別:
  • 需求人數:
    1 人
  • 管理人數:
    11~20人
  • 到職日期:
    不限
  • 工作福利:
      同公司福利
      公司福利

      法定項目
      勞保、健保、生理假、特別休假、員工體檢、勞退提撥金

      福利制度
      餐 飲 類:免費供餐
      設 備 類:員工餐廳
      其  他:良好升遷制度
      基本權益:
      勞保 健保 新制退休金提撥
      保 險:
      職災保險
      休 假:
      彈性上下班制度
      加碼福利
      獎 金:
      年終獎金 績效獎金
      津 貼:
      三節禮品/禮金
      訓練活動:
      教育訓練、進修 尾牙/不定期餐敘
      設 施:
      定期員工健檢

要求條件

  • 身份類別:
    不拘
  • 學歷限制:
    大學以上
  • 科系限制:
  • 工作經驗:
    3年以上工作經驗
  • 語言能力:
    英文 聽:中等 說:中等 讀:中等 寫:中等
    日文 聽:略通 說:略通 讀:略通 寫:略通
  • 方言能力:
    台語-精通

應徵方式

  • 聯絡人員:
    總管理部陳協理
  • 可面試日:
    週一至週五
  • (請先與徵才公司聯繫,依公司面試流程預約時間)
  • ※合適者將主動通知面試,1111線上邀約,求職安全有保障!
  • 主動應徵,可提升您的面試機會
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為個人形象加分! 搶先出擊,為自己創造機會!主動積極的求職者更容易受徵才企業重視,獲得優先審核履歷的機會。

1111人力銀行提醒您:
履歷表關閉狀態,仍可投遞履歷表!
準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!
01. 「不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身 」的五不原則。
02. 保護自己的三要原則「 要陪同、要確定、要存疑 」。
03. 不要到非公司或地區偏遠的地點面試。
04. 不要因為急於找到工作,而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。
05. 如遇任何求職詐騙,請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫,同時向1111反映問題。 更多求職防詐騙資訊

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