1.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 2.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 3.依照規定票價，出售票務 4.以電子掃瞄或手動輸入方式，將商品價格輸入收銀機或銷售系統進行收費，最後開立統一發票交付顧客 5.進行驗票工作並保留存根 6.POS系統收銀機操作、結帳 7.寄物和顧客服務工作 8.佈置及清理餐桌 9.為顧客帶位或安排座位 10.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 11.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 12.上菜並提供有關用餐的服務 13.遞送帳單，請顧客付款或簽字 14.送單點單收銀
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