職缺描述
1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式,如添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 6.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 7.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 8.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 9.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 10.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 11.主管交辦事項
收合內容
職缺描述
1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式,如添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 6.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 7.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 8.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 9.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 10.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 11.主管交辦事項
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工作待遇
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職務類別
西點蛋糕師
、麵包師
工作性質
全職
工作時間
日班
、晚班
、輪班
、中班
休假制度
工作地點
南投縣魚池鄉中山路250之2號
學歷要求
高中職以上
科系要求
不拘
工作經驗
1年以上工作經驗
外語能力
不拘
工作技能
不拘
專業證照
具備駕照
輕型機車
、普通小型車
附加條件
具飯店經驗者佳
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其他說明
需管理人數 10 人以下
歡迎身份
歡迎所有求職者 、
二度就業
公司環境
聯絡人員
人力資源部張副理
可面試日
履歷關閉狀態,仍可投遞應徵!準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!
五不原則:不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身。
三要原則:要陪同、要確定、要存疑。
不要到非公司或地區偏遠的地點面試。
不要因為急於找到工作,而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。
如遇任何求職詐騙,請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫。
如發現公司或職缺有疑慮,請即時向 1111 回報/檢舉。
應徵小提醒
致電給人資時,別忘了提到您是從1111看到此工作喔!
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