【Ukai】主廚 Pastry Chef

更新 2024/03/27

全職

專科以上

面議(經常性薪資達 4 萬元或以上)

應徵人數:
需求人數: 1人
到職日:
不限
全職 專科以上 面議(經常性薪資達 4 萬元或以上) 台北市 信義區 松智路
工作內容

1.具菜單設計與成本分析、成本控制、預算編製經驗 。  

2.食材貯存管理,進行餐點的烹調、料理 。  

3.廚房執行作業督導、訓練。 

4.食物料進銷管理。 

5.營運人力調配、招募評核作業、各級廚師考勤管理、年度績效管理。  

6.協助餐廳主管完成廳內相關事項。 

7.具研發下午茶、鹹點相關經驗。

歡迎
所有求職者
工作資訊
要求條件
  • 工作經驗: 5年以上工作經驗
  • 學歷限制: 專科以上
  • 科系限制: 不拘
  • 語言能力:
    英文
    中等
    中等
    中等
    中等
  • 專業證照:
  • 附加條件:
    1. 具五年以上高單價餐廳相關管理經驗。
    2. 具備高度自我衛生管理標準。
    3. 具備高度料理執行標準。
    4. 具備相關認證(職業技術士證照)。
    5. 需具實際甜點操作經驗,可獨立管理作業。
  • 其它說明:
    需管理人數 10 人以下、需出差
公司福利

法定項目:

產檢假、員工體檢、勞退提繳金、職災保險、勞保、健保、加班費、週休二日、陪產檢及陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假

福利制度:

  • 獎 金 類: 三節獎金
  • 保 險 類: 員工團保
  • 餐 飲 類: 伙食津貼、免費供餐
  • 設 備 類: 有休息寢室、員工餐廳
  • 娛 樂 類: 尾牙、春酒
  • 補 助 類: 員工結婚補助、員工國內、外進修補助、員工及眷屬喪葬補助
  • 其 他 類: 需穿著員工制服、員工在職教育訓練

更多說明:

「人」是企業最重要的資產,也是企業生命價值延續的動力,堅持「以人為本」的用人原則,期望在紀律規範與人性化管理間取得平衡。

御盟集團福利制度:

一、基本福利
-法定基本福利,如特休假、婚假…等
-任職滿半年餐券
-婚喪賀奠及傷病慰問
-各項職工活動:周年慶活動、春酒活動、模範及資深員工表揚…等
-年度員工健康檢查
-員工餐廳免費提供工作餐

二、保險類
-勞保、健保、勞工退休金制度6%提撥
-團保

三、教育訓練
-新進人員訓練
-新進人員在職訓練
-在職同仁訓練
-相關專業課程訓練

四、津貼類:
-大夜津貼 $250 / 天
-空班津貼 $150 / 天
-特早/特晚津貼 $150 / 天

御盟集團員工未來展望:

晶英國際行館每位員工都能夠在精心安排的課程及訓練之下,擁有可晉級、可跨功能、可跨區域、可跨品牌、甚至可跨產業的職涯發展機會。

注意!福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

應徵方式
聯絡人員:

人力資源部

應徵小提醒:

合適者將主動通知面試!主動連繫時請您提醒公司人事,您是從1111看到此工作喔! 有什麼好處?

到職日期:

不限

晶英國際行館Silks Club_御盟晶英酒店股份有限公司

飯店╱旅館

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