【明水然鐵板燒】宜蘭/桃園/新竹/台中/台南/高雄 儲備(店主管/西餐鐵板主廚/日式料理主廚)※薪資50,000元起


工作內容

店經理 

1.具相關經驗10年以上,負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.績效目標達成,超越顧客滿意度。 

3.接受公司教育訓練與排班。 

4.維持高營運標準,與員工維持正面的關係。 

5.維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

6.有效值班與餐廳清潔維護管理。 

7.具協助主管相關教育訊練能力。 

8.願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團對虛心改善檢討。 

9.熟悉餐廳整體運作及成本控制,個性外向喜歡與人及新事務接觸者。 

10.具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統,現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。 

 

西餐鐵板主廚/日式料理主廚 

1. 監督餐廳、飯店的工作人員 

2. 規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

3. 人員的選用及訓練 

4. 廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

5. 負責各客人點選菜單 

6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

7. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

8. 保持烹飪材料的適當存量

工作制度/性質

工作地點:
台北市 松山區 慶城街18之1號2樓(錄取後須於台北實習3個月以上)    [地圖]
工作時間:
日班、晚班、假日班
休假制度:
排休
工作待遇:
月薪 50,000元 以上    [$薪資公秤]
工作福利:
[同公司福利]
公司福利 ×

法定項目
勞保、健保、加班費、陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、勞退提撥金、職災保險

福利制度
獎 金 類:全勤獎金、激勵獎金、績效獎金
保 險 類:員工團保
餐 飲 類:免費供餐
娛 樂 類:員工聚餐、春酒
補 助 類:員工結婚補助
其 他:需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度
一、獎勵類:
1.業績達標奬金
2.專案獎金
3.年度工作績效調薪(每年7月)
4.優秀同仁提報嘉獎或加薪
5.個人或團體績效獎勵競賽
6.年度考核獎金(滿半年以上及表現優異)
7.年度績優同仁旅遊補助(每人2-5萬不等)
8.利潤共享制18%(含店主管)
9.夜間津貼(24-04):正職單日最高300元;計時單日最高75元
10.假日計時人員時薪168起
二、福利類:
1.有機會派駐海外門店
2.結喪禮金、急難救助金
3.員工用餐享折扣
4.團保、體檢補助
5.二節禮券3000元(滿半年)、生日禮券、春酒
6.免費制服(門市)
7.每天有創意十足的免費員工餐(門市)
8.不定期歡聚活動
9.在職教育訓練補助並提供完整透明的訓練體系
10.多元晉升管道(如破格加薪)
11.勞保、健保、勞退提撥
12.總部免費咖啡


工作性質:
全職
職務類別:
餐飲主管 鐵板燒廚師

其它說明:
管理人數未定

要求條件

身份類別:
不拘
工作經驗:
10年以上工作經驗
學歷限制:
不拘
科系限制:
不拘
profile
聯絡人員:
店主管

需求人數:
5~10人
到職日期:
不限

面試地址:
郵寄地址:
傳真號碼:

電子信箱:

合適者將主動通知面試!主動連繫時請您提醒公司人事,您是從1111看到此工作喔! 有什麼好處?


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