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99.鼎立飯店(籌備中)-行政主廚

工作內容更新日期:2020/5/30
更新日期

廠商在此日期曾更新過職缺內容

  • 1.依節日、季節、活動節目制訂各式菜單,製作各類菜單之標準食譜 

    2.控制成本,節省不必要的浪費,以求物盡其用,維持標準成本 

    3.規劃廚房設備,管理廚房人事,監督廚房整潔、安全衛生的維護 

    4.水、電、瓦斯等能源的控管,備品、器材的維護、保養 

    5.貨源安全儲存量的運作,新式菜色的研發與製作

  • 工作地點:
    屏東縣車城鄉 溫泉村溫泉路玉泉巷27號地圖
  • 工作時間:
    輪班
    依飯店營運排班需求
  • 休假制度:
    排休
  • 工作待遇:
    面議(
    經常性薪資
    經常性薪資定義
    • 包括本薪與按月給付之固定津貼及獎金;如房租津貼、交通費、膳食費、水電費、按月發放之工作(生產績效、業績)獎金及全勤獎金等。
    4萬/月含以上)  薪資公秤
  • 工作性質:
    中高階
  • 職務類別:
  • 需求人數:
    1人
  • 管理人數:
    10人以內
  • 到職日期:
    不限
  • 工作福利:
      同公司福利
      公司福利

      法定項目
      勞保、健保、加班費、男性員工陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、員工體檢、勞退提撥金、職災保險、哺乳室、有合作托兒中心

      福利制度
      獎 金 類:員工生日禮金、年終獎金、績效獎金
      保 險 類:意外險、員工及眷屬住院慰問金
      餐 飲 類:伙食津貼
      設 備 類:有休息寢室
      娛 樂 類:國內旅遊、員工定期聚餐、春酒
      補 助 類:員工結婚補助、生育補助、員工及眷屬喪葬補助
      其  他:需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度
      ◆門市正職人員週休二日+國定假日(排休制)
      ◆每月員工歡唱優惠
      ◆同仁推薦獎金
      推薦越多 領越多獎金
      ◆新人留任獎金
      月薪人員任職滿6個月,可領取18000元
      時薪人員任職滿6個月且出勤時數600小時,可領10000元
      (意者請洽詢各門市,詳細申請規定依公司內部管理辦法為準)

要求條件

  • 身份類別:
    一般求職者
  • 學歷限制:
    高中職
  • 科系限制:
  • 工作經驗:
    10年以上工作經驗
  • 專業憑證:
    乙級中餐烹調技術士, 乙級烘焙食品技術士, 乙級飲料調製技術士, 甲級中餐烹調技術士
  • 附加條件:

    1.具飯店餐飲(中或西餐或日式)10年以上工作經驗。 

    2.具觀光飯店廚師證及乙級以上廚師證照。 

    3.有相關餐飲經驗冷廚及日廚之工作經驗。

應徵方式

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主動應徵

為個人形象加分! 搶先出擊,為自己創造機會!主動積極的求職者更容易受徵才企業重視,獲得優先審核履歷的機會。

1111人力銀行提醒您:
履歷表關閉狀態,仍可投遞履歷表!
準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!
01. 「不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身 」的五不原則。
02. 保護自己的三要原則「 要陪同、要確定、要存疑 」。
03. 不要到非公司或地區偏遠的地點面試。
04. 不要因為急於找到工作,而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。
05. 如遇任何求職詐騙,請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫,同時向1111反映問題。 更多求職防詐騙資訊

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