[聯上餐旅]晶綺盛宴 宴會廚師(砧板/爐子/學徒)

  • 月薪 26,000元 至 40,000元

  • 2年以上工作經驗

  • 高中職、專科、大學

  • 高雄市 左營區 裕誠路

更新日:2021/03/04


工作內容

※砧板: 

1.依餐單完成食材之刀工處理、清洗並做食品的半製成品備用 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.負責食材之訂貨工作。 

4.進行廚房內的衛生管理工作。 

5.管理及維持食材品質及新鮮度。 

6.完成主管交辦事項 

 

※爐子: 

1. 具宴會爐子經驗者佳 

2. 烹調宴會餐點 

3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

4. 管理廚房內的衛生工作 

5. 完成主管交辦事項

工作制度/性質

工作時間:
日班、晚班、假日班
休假制度:
排休
工作待遇:
月薪 26,000元 至 40,000元    [$薪資公秤]

工作性質:
全職
職務類別:
中式廚師 餐廚助手 其他料理廚師

工作位置

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要求條件

身份類別:
一般求職者、原住民(依法保障晉用)、應屆畢業生
工作經驗:
2年以上工作經驗
學歷限制:
高中職、專科、大學
科系限制:
不拘

方言能力:
台語 略通
專業證照:
丙級中餐烹調技術士

附加條件:

1.熟悉食材前處理技能及基本的工作流程為佳 

2.具備基本烹調技能,具餐飲從業人員的衛生觀念為佳 

3.對衛生自我要求高者,誠懇禮貌,主動積極

※完成9大職能星並開啟「企業瀏覽」功能優先面試!

福利制度

注意! 本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

法定項目:
福利制度:
餐 飲 類: 免費供餐

〈正職員工福利〉
◆ 獎金/禮品類
1.激勵獎金、年終獎金、三節禮品
2.生日禮金、結婚禮金、生育禮金、傷病慰問金、喪葬慰問金及樂活津貼
3.班別津貼:晨間津貼、小夜津貼、大夜津貼

◆ 保險類:勞工保險、全民健保、新制勞工退休金、員工團體保險

◆ 優惠類:員工及親屬住宿優惠、員工結婚喜宴優惠、員工餐飲優惠、MLD台鋁員工停車優惠

◆ 請 / 休假制度:特休假、家庭照顧假、女性生理假、男性陪產假

◆ 制度類
1.完整教育訓練
2.順暢升遷管道
3.提供職員制服及制服洗滌
4.員工餐廳免費供餐(當班期間)
5.福委會
6.員工旅遊

◆ 其他:年度員工健檢

profile
聯絡人員:
人資部

需求人數:
1~5人
到職日期:
一個月內

面試地址:
郵寄地址:
傳真號碼:

電子信箱:

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