內湖店-餐廳部-廚房人員 Co-worker Kitchen

  • 月薪 2.5萬 至 4萬元

  • 1年以上工作經驗

  • 高中職以上

  • 台北市 內湖區 舊宗路

更新日:2021/04/10


工作內容

※ 職務目的 

1. 我與直屬主管與同事執行工作使命,致力於提高銷售額,將訪客轉變成顧客。 

2. 我努力讓顧客用餐愉快,同時在舒適溫馨的環境中提供令人無法抗拒的美食,吸引訪客再次光臨。 

3. 我以顧客為中心,尋求他們的回饋意見。 

 

※ 職務任務 

1. 在公司規範時間準時出餐(包含員工餐廳),確保餐點的品質。 

2. 具備成本概念,協助進貨管理,產品與庫存管理。 

3. 負責各種食材準備、備製,協助完成冷盤、主餐等餐點的烹飪工作。 

4. 協助員工餐廳新菜色研發、菜單擬定。 

5. 確保工作區域得到有效率的管理、保持該區清潔、井井有條,協助開店例行及打烊的清潔工作及器具清潔等等,廚房衛生管理工作。 

6. 擁有食品安全基本知識,遵循食品安全政策和流程,致力創造「食品安全為第一優先」的文化。 

7. 面對顧客服務有信心、介紹公司供應的餐點有信心。 

8. 協助達成部門的業績績效。 

 

※ 部門目的 

1. 吸引訪客光臨賣場、為了讓顧客在賣場裡停留更長時間、享受更多的樂趣。 

2. 為顧客營造輕鬆愉快的氣氛,透過提供物美價廉的食物、讓顧客因為美味餐點而不斷的回訪賣場,同時為同仁提供休息放鬆與恢復活力的機會。 

 

※ 部門任務 

1. 吸引訪客光臨IKEA。 

2. 提供眾多商品選擇,吸引市場上的大多數人。 

3. 強化IKEA 新店店的低價印象。 

4. 強化IKEA品質的優良印象。 

5. 提供全家一日遊的好去處。 

6. 強化 IKEA新店店的瑞典特色。 

7. 建立顧客、同仁與供應商對 IKEA的信任感。 

8. 確保 IKEA 同仁享受物美價廉的美食。 

9. 服務眾多的來店訪客。 

10. 利用高效率獲得合理的利潤。 

 

※ 工作地點為內湖店為主,受訓期間為敦北店。

工作制度/性質

工作時間:
日班、晚班、假日班、輪班
休假制度:
排休、輪休
工作待遇:
月薪 2.5萬 至 4萬元    [$薪資公秤]

工作性質:
全職
職務類別:
大型賣場管理人員 中式廚師 西式廚師

工作位置

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要求條件

身份類別:
一般求職者
工作經驗:
1年以上工作經驗
學歷限制:
高中職以上
科系限制:
不拘

專業證照:
丙級中餐烹調技術士 丙級西餐烹調技術士

附加條件:

1. 具1年以上廚房內場工作經驗佳。 

2. 需輪值早、晚班、假日班。 

3. 自律性高 。 

4. 注意細節且能夠排定優先順序與組織自己的工作,以便有效利用時間。 

5. 對團膳有相關經驗者佳。 

6. 需具中餐烹調技術士,如具西餐烹調技術士尤佳。

福利制度

注意! 本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

法定項目:
福利制度:
設 備 類: 員工餐廳
娛 樂 類: 春酒

◆ 獎金
1.年終獎金 2.盈餘分配獎勵計畫
◆ 保險類
1.勞保 2.健保 3.員工團保
◆ 制度類
1.完整的員工學習與發展課程 2.順暢的升遷管道
◆ 休假制度
一年享有12天年假
◆ 其他
1. 員工協助方案 (EAP) 2. 提供陪產檢假 3.員工購物優惠 4.集團購物優惠
◆ 補助類
退休金制度
◆ 福委會補助
1.三節禮品 2.生日禮金 3.旅遊補助 4.婚喪喜慶補助 5.慶生會補助
◆ 兼職員工
1. 比照正職員工付薪休假(如:特別休假、病假、婚假、產假、陪產檢假.......等) 2.比照正職員工享全勤獎金 3.國定假日出勤雙倍薪 4. 年假代金

◆ 建教合作
雙軌訓練旗艦計畫四年制、國立勤益科技大學、致理科技大學、德明財經科技大學、醒吾科技大學等合作學校實習生方案

profile
聯絡人員:
人力資源部

需求人數:
1人
到職日期:
一個月內

面試地址:
郵寄地址:
傳真號碼:

電子信箱:

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