全職
專科以上
面議（經常性薪資4萬含以上）
1. 制訂餐廳內場作業標準流程等事宜,並定期檢核及優化。
2. 新菜色研發、菜單設計及定價。
3. 落實人員教育訓練及管理,扶植員工於組織內部職涯發展。必要時,實施培訓計畫,確保員工符合內部需求,高效執行工作。
4. 營運績效、各項成本及進銷貨之管控及分析。
5. 對食品處理的環境衛生安全有監督責任,並確保遵守工作場所內的健康和安全法規要求,尤其需注意食品安全法規。
6. 了解供應商、設備、市場趨勢,提出有效方案。
7. 確保所有處理食物設備皆被安全正確的使用，並定期清潔。制定廚房設備維護計畫,與工務合作,定期檢查設備,以確保所有設備維持正常工作狀態。
8. 主管交辦事項。
法定項目：
福利制度：
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