職缺描述
我們是專注於提供高品質中式餐飲服務的餐廳，致力於為顧客打造難忘的用餐體驗。我們的服務對象不僅是愛好中式美食的在地朋友，也是對傳統與創新融合的中華料理有興趣的饕客。 工作內容： 1. 負責餐廳廚房內的日常食品準備，包括切配食材及烹煮菜餚。 2. 掌控菜餚擺盤的美觀性，並依據訂單需求管理出菜順序，確保顧客體驗。 3. 維護廚房內部衛生，包含烹飪設備的清潔消毒與環境整潔。 4. 熟練操作廣東爐，以烹調符合標準的美味佳餚。 5. 管理食材庫存，及時進行補充，確保食品新鮮與庫存充足。 6. 參與新菜色的研發與菜單設計，提供專業建議。 7. 確保符合餐飲業食品安全及衛生規範。 8. 協同廚房團隊融洽合作，培養新人及提升整體工作效率。 輪班時間：19:00-04:00 月休天數：7天 我們期待有熱誠、專業的中式廚師加入我們的團隊，為顧客提供難忘的美食體驗。立即投遞履歷，成為我們充滿活力的一員，讓我們共同創造美味奇蹟！期待您的加入！
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