職缺描述
【工作內容】 1、負責與餐廳外場經理或相關部門主管聯繫、溝通與協調促銷活動相關事宜。 2、負責菜單的製作與菜餚的創新 3、菜單的定價與成本的控制。 4、負責整體廚房的運作,包括日常行政工作、人事安排與休假管理。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、隨時檢查各類設備是否運作正常,如冰箱、烤箱及冷凍庫。 8、督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題 【優渥福利】 ●員工配股獎勵 ●員工幸福育兒津貼 ●員工旅遊補助 ●依勞基法規定享有健全員工保障(勞保、健保、勞退新制) ●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及超時加班費 ●完整教育訓練,明確的升遷管道 ●全勤獎金,月營運獎金 ●大月休10日,小月休9日,排休(可休假日) ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙,不定期歡聚活動
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