從80 公斤成功減重,現在維持46 公斤的烘焙師傅杜佳穎,小時後家中開設中式點心,讓她開始愛上廚房。走上烘焙之路後,創業第一天營業額只有800 元,讓她相當洩氣,找到定位重新出發,透過線上課程,現在已經是國際知名烘焙老師,看看她如何從谷底翻轉的成功心法!
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【製作團隊】
採訪 傅啟倫
攝影 黃本洋、吳宇軒
後製 潘奕雲