為推廣國產茶葉與鮮乳的多元應用，大葉大學執行教育部大學社會責任實踐計畫（USR），將與農業部茶及飲料作物改良場共同舉辦「2025全國創意茶飲調製競賽」。即日起至4月25日開放報名，歡迎全國學生及業者踴躍參與，用一杯國產好茶，創造精彩未來。
計畫主持人、大葉大學藥用植物與食品保健學系教授李世傑表示，學校長期投入茶產業人才培育與技術研發，本次競賽為「安心葉興百業邁（賣）向全世界」USR計畫的一環，透過比賽引導青年與業者共同為台灣茶產業注入新思維，期望參賽者能發揮專業與創意，開發具市場潛力的健康茶飲新品，進一步帶動國產茶及鮮乳消費市場。
茶改場去年委託大葉大學辦理全國創意茶飲調製競賽，吸引許多好手參加。照：大葉大學提供
藥保系助理教授許文光指出，競賽以「天然、健康、少糖、零化學添加」為核心理念，鼓勵參賽者運用國產鮮乳與台灣在地茶葉、草本植物或水果，調製兼具創意與市場潛力的創新飲品。