誠品行旅中餐主廚林彥諄深耕江浙菜系，親自主理春酒宴席，以細膩工序與風味層次，為企業聚會注入匠心溫度。圖：誠品行旅提供
開春倒數，eslite hotel 誠品行旅邀請企業於節慶氛圍中齊聚，藉由雅宴凝聚夥伴情誼、鞏固團隊榮耀，迎向駿馬之年的嶄新開局。誠品行旅精心規劃兩款中式頂奢桌席方案，交由深諳江浙菜系的中餐主廚林彥諄親自操刀，並加碼推出企業專屬回饋，包含果汁暢飲、臻選酒水、最高回饋萬元餐飲抵用金，以及提供與會車輛享每車四小時免費停車（限本館地下停車場）等尊榮禮遇，成為完美與舒適兼具的企業聚餐首選。
舉杯同慶新春開局，果汁暢飲與臻選酒水搭配，誠品行旅為企業春酒增添自在愉悅的歡聚節奏。圖：誠品行旅提供
宴席開場以「XO 醬琥珀龍蝦湯」揭開序幕，嚴選波士頓龍蝦，搭配自製 XO 醬與新鮮蔬菜料慢火熬製，直至湯色澄澈如琥珀，方將香烤龍蝦肉回鍋，湯韻鮮濃卻不厚重，優雅而華麗。「鮑貝丁海鮮撈飯」汲取港式燴飯精神，歷時四小時熬煮自製鵝掌汁，慢燉多款海鮮，讓米粒均勻吸附膠質與海味精華，層次飽滿。
菜色中亦巧妙融入西式語彙，「爐烤鴨胸｜蜂蜜味噌｜香料佛卡夏」以龍眼蜂蜜調和白味噌，淋覆於焦香油亮的鴨胸表面，搭配香料佛卡夏，入口馥郁而平衡，展現主廚跨文化料理的細膩拿捏。
更臻極致的味覺篇章，則由多道功夫菜接續鋪陳。「白灼川醬牛小排」以多達二十六種秘製辛香料結合郫縣陳年豆瓣醬，為鮮嫩牛小排引出麻香勁辣、層層遞進的深邃風味；「依思尼奶油雙筍」選用法國依思尼奶油低溫烹調筊白筍，使其柔嫩吸香，同盤蘆筍則保留清脆口感，形成細膩優雅的對比。
「豉椒腩肉蒸時鮮」選用肉質緊實的石斑魚，搭配豐腴五花肉絲蒸製，豉椒香氣滲入魚肉之中，滑嫩鹹香、回味悠長；「麻辣白醬松蟹炊飯」則巧妙融合松蟹、義式白醬、自製紅油與大紅袍花椒，麻辣與奶香交織，風味新穎而誘人。宴席最終以甜品「柚香蜜蘋愛玉凍」清爽收尾，蜜蘋果果醬與帶皮柚子的淡雅酸香交織，為整場宴飲畫下輕盈而圓滿的句點。
即日起凡預訂誠品行旅春酒桌席，即可享果汁暢飲三小時，並可依需求加購葡萄酒或台灣金牌啤酒，兼顧歡聚氣氛與用餐便利。企業專屬回饋亦同步推出，消費滿 NT$120,000 回饋餐飲抵用券 NT$5,000、滿 NT$180,000 回饋 NT$8,000、滿 NT$250,000 回饋 NT$12,000，搭配貼心的停車禮遇，讓春酒聚會更顯周到從容。
誠品行旅座落於松山文創園區，步行五分鐘即可抵達捷運國父紀念館站，交通便捷。16 樓 The Penthouse 品居坐擁台北 101 與臺北大巨蛋景致，獨立樓層設計兼顧隱私與尊貴感；2 樓多功能廳則可彈性調整空間配置，滿足不同規模的企業聚會需求。結合專業宴會服務團隊與完善音響投影設備，讓每一場春酒或尾牙都能在優雅節奏中圓滿落幕，為新一年的合作與成長揭開美好序章。
誠品行旅 The Penthouse獨立樓層設計搭配高空夜景，成為企業春酒兼顧隱私與氣度的理想場地。圖：誠品行旅提供
專案期間｜ 即日起至 2026 年 3 月 15 日
洽詢與預訂｜ +886 2 6626 2888 轉 8886
更多資訊｜ 誠品行旅官方網站