台北文華東方五星級奢華饗宴與芳療專案寵愛媽咪

2026-04-15 晚上 07:36 記者黃彩絹/綜合報導

台北文華東方酒店歡慶母親節,除了三大餐廳準備頂級美食及芳療專案外,行政西點主廚胡利雲精心設計的母親節限定蛋糕「絲韻花園」,亦可搭配康乃馨花禮「花語獻禮」。圖:台北文華東方酒店提供
 
 
溫馨的母親節將至,台北文華東方酒店特別推出一系列豐盛精緻的美饌佳餚,與媽咪歡度優雅節日。米其林一星中餐廳「雅閣」,由主廚阮明燊嚴選龍蝦、鮑魚等頂級食材獻上「馨愛母親」七道式星級套餐,每位5,380元+10%。米其林入選「Bencotto」義大利餐廳由義籍主廚馬利歐.奎達 (Mario Quarta) 精心設計五道式母親節限定套餐,每位3,780元+10%。一向廣受歡迎的自助餐廳「文華Café」亦打造母親節限定全自助午間饗宴,每位3,380元+10%起。新任行政西點主廚胡利雲於「文華餅房」推出高顏值的「絲韻花園」母親節限定蛋糕,7吋售價2,680元,小蛋糕310元。此外,酒店屢獲殊榮的「芳療中心」亦為媽咪打造奢寵療程,以世界級的尊榮芳療體驗寵愛偉大的母親!詳情與訂位,請致電:(02) 2715 6888。台北文華東方酒店地址為:台北市松山區敦化北路 158 號。
 
 
「雅閣」典雅奢華的米其林星級饗宴
 
連續八年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,由主廚阮明燊嚴選和牛、龍蝦、鮑魚等頂級食材,於5月8日晚間至5月10日晚間打造色味絕佳的七道式母親節奢華套餐,以經典雅緻的粵式美饌取悅母親的味蕾,每套 5,380元+10%。豐美菜單包括:精選頭盤 (琥珀脆金燒腩、古法頭抽煎星斑球、梅香玉凍水晶肉、金蒜避風塘豆腐)、玉竹沙參瑤柱燉烏雞、蒜蓉銀絲蒸澎湖龍蝦、蠔皇六頭鮑魚扣花膠、金湯蟹粉扒翠蘆筍、X.O.醬和牛御品炒飯、椰香燕窩玉露及文華迎美點。
 
 
台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳,於5月8日晚間至5月10日晚間,打造色味絕佳的七道式母親節奢華套餐,以經典高雅的粵式美饌取悅母親的味蕾。圖:台北文華東方酒店提供
 
 
「Bencotto」繽紛演繹的當代義式佳餚
 
榮獲米其林指南入選及義大利權威美食評鑑紅蝦指南《Gambero Rosso》「一叉」肯定的「Bencotto」義大利餐廳,於5月8日晚間至5月10日晚間時段推出母親節限定套餐,義籍主廚馬利歐嚴選和牛、白蘆筍及魚子醬等鮮美食材,呈獻精彩菜色包括:紅蝦塔塔佐搭布拉塔乳酪及羅勒醬、淡菜佐奧賽嘉魚子醬、手工鳥巢麵佐白羔羊肉醬、香煎鰤魚或炙烤F1和牛紐約客搭配白蘆筍、以及酥皮塔佐芒果及檸檬卡士達醬,以當代義式美饌的暖心滋味傳遞對母親的感謝,五道式套餐每套3,780元+10%。
 
 
台北文華東方酒店入選米其林指南餐廳肯定的「Bencotto」義大利餐廳,於5月8日晚間至5月10日晚間時段推出母親節限定套餐,以當代義式美饌的暖心滋味傳遞對母親的感謝。圖:台北文華東方酒店提供
 
 
「文華餅房」母親節限定蛋糕「絲韻花園」
由行政西點主廚胡利雲精心設計的母親節限定蛋糕「絲韻花園」,以茉莉慕斯的春日芬芳表達對母親的愛,融合了紅心芭樂醬的清新酸甜與香草布蕾的馥郁香氣,杏仁蛋糕則添以一絲婉約氣質,搭配香草沙布蕾餅乾爽脆的口感,演繹細膩華美的味蕾體驗。蛋糕頂端裝飾以手工巧緻的花漾巧克力,嬌嫩花瓣亦如為母親精心準備的華麗禮物,象徵著媽咪雍容華貴的氣質,7吋蛋糕2,680元、小蛋糕售價310元。7吋蛋糕亦可搭配康乃馨花禮「花語獻禮」4,680元、或「奢寵花語」精緻禮組包含有花禮與手工巧克力5,280元,早鳥預購即日起至4月30日可享9折優惠,取貨日期至2026年5月10日止。
 
 
台北文華東方酒店行政西點主廚胡利雲精心設計的母親節限定蛋糕「絲韻花園」,以春日芬芳的意境演繹細膩華美的味蕾體驗。圖:台北文華東方酒店提供
 
「絲韻花園」,飾以手工巧緻的花漾巧克力,嬌嫩花瓣亦如為母親精心準備的華麗禮物。圖:台北文華東方酒店提供
 
 
「文華Café」暢享繽紛寰宇自助佳餚
 
深受台北城中饕客喜愛的「文華Café」將於5月8日至10日,主廚盧奕翔精心推出母親節限定全自助午間饗宴,賓客可無限暢享澎湃海鮮吧、現切爐烤肋眼牛排、豐美可口的寰宇料理、繽紛豐盛的沙拉吧以及主題甜點吧,更特別加贈每位成人「清蒸波士頓龍蝦」乙份!在溫馨佳節中,以頂級海陸盛宴向辛勞的媽媽致上最深切的感謝與寵愛。每位3,380元+10%、餐飲預訂熱烈僅餘少量席位,請儘早預訂以免向隅。
 
 
「文華Café」推出母親節限定全自助午間饗宴,可無限暢享澎湃海鮮吧、現切爐烤肋眼牛排、豐美可口的寰宇料理、繽紛豐盛的沙拉吧以及主題甜點吧。圖:台北文華東方酒店提供
 
「文華Café」將於5月8日至10日,推出母親節限定全自助式午間饗宴,更特別加贈每位成人「清蒸波士頓龍蝦」乙份,盡情暢享海陸食尚饗宴。圖:台北文華東方酒店提供
 
 
「The Spa芳療中心」極致芳療奢寵媽咪
除星級餐飲饗宴外,台北文華東方酒店「芳療中心」自5月1日至31日止專屬打造「母親奢寵之旅」,包含60分鐘身體按摩療程,另加贈 30 分鐘臉部按摩,寵愛媽咪由內而外釋放壓力,以細膩呵護帶來感官的極致愉悅享受,90分鐘體驗每位價格為6,645元+10%,無論是寵愛自己,或獻給摯愛母親,皆是最溫柔的心意。
 
 
台北文華東方酒店「芳療中心」寵愛媽咪,推出期間限定「母親奢寵之旅」,以細膩呵護帶來感官的極致愉悅享受。圖:台北文華東方酒店提供
 
台北文華東方酒店芳療中心頂級奢華的悠適環境,包含有寬敞的芳療室及完善的水療與桑拿設施。圖:台北文華東方酒店提供