軒記肉乾「龍鬚酥」、「檸檬香茅雞肉絲」搶年味

軒記台灣肉乾王x寶珍香聯手推出「彰化在地聯名禮盒」,獲得消費者一致好評。圖:業者提供

 

年關將近,各類伴手禮陷入搶購潮,而說到禮盒,就不能不提到最有年節氣氛的各式肉乾。各家品牌在口味研發上相互較勁外,如何吃得健康,也成為近年民眾關注的議題。

 

30多年前自彰化發跡的軒記肉乾,除了以自身通過ISO9001、HACCP雙系統驗證的中央工廠,協助提供全台傳統肉乾店品質優良且穩定的貨源外,全台首創的招牌「檸檬香茅雞肉絲」、「龍鬚酥」,不但不添加防腐劑、主打低卡、高蛋白、無負擔,要讓消費者吃得涮嘴又健康。

軒記台灣肉乾王,全台首創「200%龍鬚酥」,獲綜藝節目《一袋女王》選為指定零食。圖:業者提供

 

全台首創「檸檬香茅雞肉絲」的研發契機,軒記肉乾創辦人姚琦揚表示,近年全民健身、養生風氣盛行,消費者雞胸肉需求大增,但多為主食用,調味單調;於是軒記肉乾的研發團隊為業界首創將「手撕雞肉」也帶入全民肉乾美食帝國,開發超低卡檸檬香茅雞肉絲,採用新鮮月桂葉調味,以香茅、檸檬葉及辣椒點綴,帶給你舌尖上多重的味覺饗宴,微辣、微酸彷彿置身在南洋海島度假的浪漫,滿足許多健身朋友們相當推崇的低卡、高蛋白的休閒零食。

 

而另一款主力商品「200%龍鬚酥」也是姚琦揚的巧思,他從百搭的肉鬆中,發現新亮點,在保留了傳統肉鬆風味的同時,以零食的方式呈現;讓懷念的故鄉味更垂手可得、想吃就吃,也不再侷限於餐桌上碗中配角。30年堅持選用台灣在地溫體豬後腿肉為主要原料,交由老師傅重新改良,主打香、脆、酥等多層次口感,不僅是網路人氣美食展 小吃特產組第3名,更是一袋女王指定的人氣團購美食。

 

軒記台灣肉乾王熱心公益,與唐氏症基金會攜手推出庇護商店專屬禮盒圖:業者提供

 

軒記肉乾三十多年前以肉乾代工起家,在2005年正式創立品牌,不僅蟬聯彰化十大伴手禮,在全聯、家樂福、大潤發都能購買外,更熱情攜手唐氏症基金會,聯名推出公益禮盒,希望能集結社會大眾的愛心,一起支持唐寶寶;此外,軒記肉乾今年更與彰化當地糕餅業者「寶珍香」聯名推出禮盒,主打彰化在地好味道!禮盒內包含200%龍鬚酥、檸檬香茅雞肉絲、蜜汁岩燒豬肉條,以及寶珍香選用雲林九號花生、西螺黑豆製成的各式煎餅,讓你澎派過好年。
 

 

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