家長與新生參觀大葉大學消防特色教學實驗室。照：大葉大學提供
工學院院長李清華指出，工學院一直專注於結合產業需求與學術研究，以「工程師的搖籃，創業家的園地」為教育願景，擁有風電中心、環教中心、防災中心三大研究中心，以及輕量化電動載具研發基地、鍍膜研發基地、人工智慧研發基地三大研發基地，致力推動產業應用與成果實用化，教學方針緊扣現代產業脈動，設計符合經濟需求、產業趨勢及學生就業市場的課程，尤其在電動車、智慧製造、綠色科技與防災技術領域持續深耕。
大葉大學環工系主任、消防學程主任周中祺表示，環境工程學系致力於培養具備環境管理、職業安全管理、綠色科技與環境教育等專業能力的人才，現今各行各業對於綠能人才的需求不斷增長，環工系透過多元課程，提升學生跨域整合能力，強化就業優勢。而社會不僅需要救災與防災專業人才，更需要消防安全工程設計的專業人才，消防安全學士學位學程就是因應社會需求而設立的，學生在學期間有很多機會可以參與產學合作計畫或是社會服務，實現學校、產業、社會三贏的永續願景。