MVSA 慕舍酒店榮獲2025 MHA 精品飯店金獎，引領世界級住宿體驗。即日起世界最尊貴威士忌—大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌 (The Dalmore)」進駐 1F 大廳，拓展該酒店聯名酒莊品牌版圖橫跨七國八座酒莊規模。圖：MVSA 慕舍酒店提供
2026年迎新之時，Hotel MVSA 慕舍酒店邀請「世界最尊貴威士忌—大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌 (The Dalmore)」進駐 1F 大廳，使該酒店聯名酒莊品牌版圖橫跨七國八座酒莊規模，再加以該酒店「MUSE Hotel Awards (MHA) 2025 品牌精品飯店金獎」的榮耀加冕，為慕舍酒店劃下年度里程與新年序幕。
即日起，慕舍酒店每日 21:00-22:00為大摩 Dalmore 時光(Wine O'Clock—Dalmore Time)，限額單杯品酩「大摩雪莉三桶 12 年單一純麥威士忌 (10ml/杯)」，住宿期間凡憑「入住房卡套」可依實際入住人數至櫃台領取，每人限領乙杯，限量供應，送完為止。
2026年起，入住慕舍，每晚限量單杯品酩大摩12年三重雪莉威士忌。圖：MVSA 慕舍酒店提供
慕舍每晚限量敬呈「大摩雪莉三桶 12 年」 細品蘇格蘭威士忌之美
慕舍與在烈酒界被譽為「老酒銀行」的「蘇格蘭威士忌品牌—大摩 (The Dalmore)」合作，讓慕舍成為世界級工藝匯聚的場域，更是一場對時間價值與匠心獨運的致敬。作為全新酒莊聯名，慕舍每晚限量提供「大摩雪莉三桶 12 年」酒款，敬呈來訪住客細品這杯精緻之作。
本款承襲「大摩 12 年」經典風格，最初熟成於美國波本桶，再轉至三桶不同年份風味雪莉桶熟成，經 Oloroso 與 Pedro Ximénez (PX) 西班牙雪莉桶浸潤後，細緻雕琢出酒體深度。入口蜂蜜甜香交融溫醇堅果、焦糖柑橘、生薑與蘇丹娜葡萄氣息，味蕾深處浮現黑巧克力、碎杏仁與肉桂粉，飽滿尾韻層疊出芒果、義式奶酪及檸檬戚風蛋糕的醉人風味。
慕舍酒店自開幕以來，與全球各地知名酒莊合作，各層樓皆以聯名酒莊命名，包括：1F 美國 Kanpai、2F 德國S.A. Prüm、3F 義大利 Manfredi、5F 智利 Garcés Silva、6F 日本 Kimibandai 君萬代、7F 德國 Peter Mertes、8F 西班牙 Gramona。
與大摩攜手後，蘇格蘭成為第七個聯名酒莊國家，為 1F 大廳增添璀璨尊榮，正式完成與「世界八座酒莊聯名」的臺灣精品飯店。慕舍提供雙時段 Wine O'clock，蒞臨住客每日 17:00-18:00 於各樓客房酒廊限量暢飲當層聯名酒莊用酒，21:00-22:00 於大廳享用 Dalmore Time 的限量威士忌及精選紅白酒，讓每位旅人在慕舍皆能體驗如一旅八座的世界級住宿。
大摩 Dalmore進駐慕舍酒店，三桶雪莉12年住客單杯限量品飲。圖：MVSA 慕舍酒店提供
MVSA五週年再續光輝 繆思女神金灑榮耀
慕舍至今以空間藝術、料理食藝、高質酩酒，承載時間流轉與文化之美，並以「綻放前行」持續開創餐旅體驗的新風潮。而在五週年之際，獲頒美國繆思酒店大獎 MUSE Hotel Awards (MHA) 「2025 品牌精品飯店金獎 (Branded Boutique Awards-Gold)」的國際肯定，不僅與慕舍品牌精神人物—繆思女神共振，更在慕舍追求與體現之精品風格、旅宿美學、餐酒饗宴及五感延續的理念完美呼應，為慕舍在國際精品酒店的跨域旅程添上嶄新篇章。
慕舍酒店 ╳ 大摩蘇格蘭威士忌「Dalmore Time 住客限量品酩」
【慕舍｜大摩單杯品酩資訊】
Wine O'Clock (Dalmore Time)
時間：即日起，每晚 21:00-22:00
限額品酩單杯「大摩雪莉三桶 12 年單一純麥威士忌 (10ml/杯)」
地點：Hotel MVSA 慕舍酒店-1F大廳
住客限量兌換方式：
▪ 持入住「慕舍房卡套」至櫃台領取，住宿期間每人限額乙杯。
▪ 可供應數量，依現場實際狀況為主，限量供應，送完為止。
其他：
▪ 時段內精選紅白酒，住客無須房卡套即可享用。
大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌 (The Dalmore)被譽為 「全世界最尊貴威士忌」及「老酒銀行」
大摩傳奇，恆久璀燦—獲稱「全世界最尊貴威士忌」及「老酒銀行」美譽。始於13世紀的不朽傳奇，傳承勇敢、不凡的尊貴血統，是對於奧秘複雜的追尋，是對於時間淬鍊的堅持，成就大摩世界最尊貴威士忌傳奇。以超越當代的經典工藝，訴說著經過時間淬煉的完美與歷經苛求砥礪的細膩，成就其獨一無二的極致珍稀。酒廠與最老的雪莉酒桶，只為呈現最璀璨的大摩傳奇。
蘇格蘭天才首席釀酒師理查．派特森，逾50年引領大摩締造威士忌傳奇；格雷格．格拉斯榮膺威士忌行業大賞年度最佳釀酒師，創下最年輕得主。兩代大師攜手，奠定大摩世界最尊貴威士忌傳奇。而大摩的標誌風格，來自百年前與雪莉酒廠 Gonzalez Byass 的合作，獨家取得罕見30年Matusalem Oloroso雪莉酒桶為大摩桶陳，造就豐富的巧克力、橘子醬與濃郁堅果香氣，華麗，且充滿驚喜層次。
大摩酒款──雪莉三桶 12 年
「雪莉三桶 12 年」展現大摩酒廠精湛的雪莉桶工藝，是上等橡木桶與珍稀陳年雪莉酒的巔峰之作，展演出大摩經典的巧克力、柑橘及辛香料的風味。最初在美國波本桶中熟成，帶來香草和蜂蜜香氣基底，再轉桶至三桶不同風味年份的雪莉桶熟成。
• 熟成時間：12年 • ABV：43%
• 香氣：焦糖柳橙、生薑、蘇丹娜葡萄與蜂蜜
• 口感：黑巧克力、新鮮碎杏仁與肉桂粉
• 餘韻：甜美芒果、義式奶酪及檸檬戚風蛋糕
【慕舍酒店｜世界八座酒莊聯名樓層】
1F-Dalmore 大廳
蘇格蘭｜大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌 1F-Kanapai 客房
美國｜頂尖釀酒師的得獎無數大作
2F-S.A. Prüm
德國｜世界百大佳釀的精品Riesling 3F-Manfredi
3F-Manfredi
義大利｜酒王區中獲獎無數的皇室最愛
5F-Garcés Silva
智利｜總統府及國宴指定用酒
6F-Kimibandai
日本｜明治天皇賜名的「君萬代」清酒
7F-Peter Merts
德國｜德國最大酒莊帝國
8F-Gramona
西班牙｜連續三年《世界氣泡酒盲飲大賽》冠軍