在全球缺工潮下，自動販賣機不是新鮮事，但為何打造 AI餐飲機器人的 Yo-Kai Express（優豈股份有限公司）能突破重圍，不但獲得特斯拉執行長馬斯克 (Elon Musk) 的公開讚賞 ，最近更成功入選輝達 (NVIDIA) 加速器計畫 ？
本集節目邀請創辦人林志鴻 (Andy Lin)，分享他們如何成功打造初代代表作「AI 販賣機」後，又再次推出有能用看得就知道牛排有沒有煎熟的「AI 機器人廚師」，《科技島》帶你深入了解這家台灣新創，如何運用 AI 技術，在全球餐飲市場定義新的遊戲規則。
#Yo-Kai #優豈 #AI 機器人廚師 #科技島
【本集重點】
00:00 精采預告
00:31 開頭介紹
01:01 不用飛日本!一風堂的現煮拉麵機器人來了
01:56 為何叫妖怪?隨時變出熱騰騰美食的深夜救星
02:19 受夠吃泡麵！為了吃好料 乾脆發明機器人
03:04 不想吃微波食品 機器人端出有溫度的料理
04:09 一碗麵如何收服日本投資人 打進食品圈?
05:21 馬斯克發文讚美！一台機器征服鋼鐵人的胃
06:35 NVIDIA也看好！機器人將會看牛排幾分熟？
08:17 能跟你聊天、還會根據厚度決定怎麼煎
09:59 AI竟然是看肉色和冒煙 來決定何時翻面！
12:44 曾被一風堂拒絕！如何用兩年讓拉麵大王點頭？
21:05 台灣有種魔力 能把全世界的東西都變超好吃?
24:00 創業者最常犯的錯：別先出產品才找人賣
25:12 這台本土AI機器人 要向世界端出更多料理
【製作團隊】
1111人力銀行 x 科技島Tech Nice
主持 鄧天心
攝影 張維仁、朱嘉淳
後製/整理 鄧天心