誠品行旅初夏解憂提案,在 The Chapter 享用輕奢英式午茶,搭配義大利氣泡酒無限暢飲,為美好生活舉杯!圖:誠品行旅提供
飲酒勿開車、未滿18歲者禁止飲酒、誠品行旅不販賣酒予未滿18歲者
位於 eslite hotel 誠品行旅一樓的 The Chapter 餐廳,即日起全新推出「花神微醺|日光下午茶」,每套 1,500元+10%,於每日 15:00-17:00 時段限量供應。經典三層英式鹹甜點,恰恰適合旅人浪擲午後自由,在光影與氣泡交錯之間,以摩登下午酒慶祝初夏,為美好生活快意舉杯。完整資訊請洽誠品行旅官方網站。
飲酒勿開車、未滿18歲者禁止飲酒、誠品行旅不販賣酒予未滿18歲者
下午酒特別精選來自義大利北方維內多產區的「頂級氣泡酒 Canella Prosecco D.O.C.G」,以品質絕佳的 Glera 葡萄,採傳統工藝大槽法釀製。酒液明亮清透,開瓶後散發自然香氣,輕啜品飲即能感受白桃、梨子和蘋果所混合的精緻香氣在口中翻湧,整體風味輕盈富有節奏,尾韻乾淨俐落。以氣泡酒搭配八款鹹甜點,讓頂級魚子醬與季節莓果優雅呈現鮮、鹹、甜、酸等輕奢食感,完美勾勒旅人所嚮往的微醺時刻。凡享用「花神微醺|日光下午茶」並每人加價 499 元+10% 即可升等氣泡酒無限暢飲,體驗宛如花神般的無拘款待,任由味蕾在初夏日光中甦醒。
誠品行旅 The Chapter 即日起於午茶時段提供義大利氣泡酒與英式午茶,隨著自然光影流轉,勾勒微醺的從容氛圍。圖:誠品行旅提供
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英式鹹甜點則由誠品行旅點心房金牌甜點主廚設計,整體風味圍繞土地佳釀、海味鮮香、季節果酸的動態平衡。鹹點設計以海味為起始,「干貝鮭魚卵米餅」結合鮮味與脆口質地,適合作為味覺前奏。「酪梨魚子醬泡芙」透過脂質的滑順,承接魚子醬的細緻鹹鮮。「蘋果醬炙燒烏魚子」則以果酸提升鹹味層次,使風味更為明亮。「烏魚子可麗露」以外酥內軟的口感呈現甜鹹交錯的轉折。「手作司康」搭配 The Chapter 自製明太子乳酪與時令果醬,則作為風味之間的緩衝,讓整體節奏更為柔和。甜點段落則以季節果酸為設計核心,「芒果優格慕斯」以酸甜平衡延續味覺流動。「草莓開心果巧克力」透過莓果與堅果的層次堆疊,增加口感深度。「水蜜桃奶酪」則以柔和果香與細緻質地作為收尾,使整體風味在輕盈之中完成閉合。
誠品行旅「花神微醺|日光下午茶」在初夏來臨的美好片刻,以豐盛三層鹹甜點與義大利頂級氣泡酒打造解憂企劃,邀請旅人沐浴在氣泡酒的金色光芒中,享受無拘的午後韶光!