台北大直英迪格酒店4樓酒吧BAR DI 將於9月24日至25日連續兩晚推出「ON FIRE火烤派對」成人每位2,200元、活動當日房客優惠價每位1,980元、兒童每位990元。圖：台北大直英迪格酒店提供
【觀光餐旅報導】中秋烤肉不用自己動手，還有機會把下一趟假期一起帶回家！台北大直英迪格酒店4樓酒吧BAR DI 將於9月24日至25日連續兩晚推出「ON FIRE火烤派對」，由主廚現場掌火，端出炭烤本土飼育牛排、海鹽炭烤大蝦、焗烤扇貝、鹽烤小鮑魚及招牌美式爐烤豬肋排等超過20道豐富海陸料理，搭配紅酒、白酒與臺虎精釀啤酒無限暢飲，在戶外夜色與音樂中打造中秋限定火烤盛宴。活動當日加碼抽獎，有機會獲得台北大直英迪格酒店單臥套房住宿券、阿里山英迪格酒店及高雄中央公園英迪格酒店兩天一夜住宿券，以及10/10 APOTHECARY聯名過夜包等多項好禮。成人每位2,200元、活動當日房客優惠價每位1,980元、12歲以下兒童每位990元，即日起開放活動購票，購票連結https://indigotaipei.com/onfirebbqparty。席次有限，售完為止。
活動當晚提供紅、白酒與臺虎精釀生啤酒無限暢飲，臺虎精釀生啤酒入口可感受到乾淨鮮明的麥芽氣息，並帶有酒花賦予的清新草本與花香，為豐盛的火烤滋味帶來恰到好處的平衡。圖：台北大直英迪格酒店提供
主廚現場掌火，端出炭烤本土飼育牛排、海鹽炭烤大蝦、焗烤扇貝、鹽烤小鮑魚及招牌美式爐烤豬肋排等超過20道豐富海陸料理。圖：台北大直英迪格酒店提供
台北大直英迪格酒店以探索鄰里文化為品牌核心，酒店設計從大直過往的軍事官邸歷史、基隆河水岸風景與磚窯文化汲取靈感，將在地故事融入空間與旅宿體驗。座落於酒店4樓的BAR DI延續現代官邸概念，除了室內餐酒空間，更擁有城市中難得的戶外露台。此次ON FIRE火烤派對特別將中秋團聚移至戶外，讓傳統節慶裡熟悉的烤肉文化，轉化為一場不用忙著生火、顧火，也能自在享用料理與相聚的城市派對。
ON FIRE火烤派對特別將中秋團聚移至4樓BAR DI戶外區，擁有200坪的開放式露臺，以180度寬闊視野將都市夜景一覽無遺。圖：台北大直英迪格酒店提供
以炭火料理為餐桌主角，由主廚現場掌握火候，從肉品、海鮮到蔬食組成豐富的中秋火烤陣容。主打炭烤本土飼育牛排，透過高溫炭火帶出肉品香氣；海鮮則準備海鹽炭烤大蝦、焗烤扇貝與鹽烤小鮑魚，搭配日式照燒雞腿串、肯瓊香料烤雞翅及火烤德式香腸等多款烤物，從炭火香氣到不同肉品口感，呈現中秋夜最令人期待的烤肉滋味。除了現場火烤料理，更有美式爐烤豬肋排、香草爐烤時蔬、鄉村番茄肉醬義大利麵等熱食，並搭配南法經典尼斯沙拉、亞洲風味酥脆沙拉平衡整體風味；餐後則以仙草奶凍、香芋西米露、季節鮮果迷你塔及香蕉核桃磅蛋糕等甜點收尾，從迎賓小點、炭火烤物、熱食到甜點一次備齊，讓中秋聚餐少了準備食材與守著烤爐的忙碌，多了真正坐下來與親友共享餐桌的時間。
火烤料理上桌，當然也少不了暢快舉杯。活動當晚提供紅、白酒與臺虎精釀生啤酒無限暢飲，臺虎精釀生啤酒入口可感受到乾淨鮮明的麥芽氣息，並帶有酒花賦予的清新草本與花香，襯托炭烤牛排、豬肋排及海鮮的濃郁香氣，也為豐盛的火烤滋味帶來恰到好處的平衡。從炭火現烤到冰涼生啤，讓賓客在大直夜色與晚風之間，盡情享受中秋相聚的暢快時光。
除了火烤料理與酒水暢飲，BAR DI 戶外空間也將迎來現場音樂駐唱演出，歌聲伴隨大直入夜後的城市光影與晚風，為中秋聚會增添更鮮明的派對氛圍。活動更祭出購票限定抽獎，凡購票參加即有機會將全臺英迪格酒店住宿帶回家，獎項包括台北大直英迪格酒店單臥套房、阿里山英迪格酒店及高雄中央公園英迪格酒店兩天一夜住宿券，以及10/10 APOTHECARY聯名過夜包等多項好禮，從一晚火烤派對到下一趟旅程，為今年中秋再添值得期待的驚喜。
活動當日加碼抽獎，有機會獲得台北大直英迪格酒店單臥套房住宿券、阿里山英迪格酒店及高雄中央公園英迪格酒店兩天一夜住宿券，以及1010 APOTHECARY聯名過夜包等多項好禮。圖：台北大直英迪格酒店提供
台北大直英迪格酒店貼心提醒：禁止酒駕。飲酒過量，有害健康。敬請適量飲酒。
英迪格酒店為洲際酒店集團旗下精品酒店品牌
英迪格酒店是洲際酒店集團旗下的精品酒店品牌。2008年10月，洲際酒店集團宣佈將英迪格酒店品牌引進亞太區。2010年，亞太區首家英迪格酒店──上海外灘英迪格酒店於上海成立。鎖定崇尚設計、時尚但又無需繁瑣酒店設施的商務及休閒旅客。世界上沒有兩家相似的英迪格酒店。從鄰間文化到周邊餐飲和設計靈感，各具特色的鄰間故事讓每家英迪格酒店都別出心裁，為賓客探索城市和本地社區開啟靈感之門。瞭解英迪格酒店最新消息，請上https://www.hotelindigo.com。