目錄
1.近六十年肉品專家與國內首家現代化加工廠
2.導入Marel自動化設備與取得日本輸出雙認證
3.屏東農科綠能基地與精品肉舖RÒU跨界布局
4.主管秘書職缺、員工福利
近六十年肉品專家與國內首家現代化加工廠
從早餐桌上的火腿、香腸，到超市冷藏櫃裡的生鮮豬肉，肉品是台灣民眾日常飲食的重要一環。深耕台灣近60年的台灣農畜產工業股份有限公司（簡稱台畜），創立於1967年，由當時的屏東縣長張豐緒推動，結合日本高崎火腿的技術與資源，成立中日合資的現代化肉品加工廠，成為台灣肉品產業現代化的重要先驅。
台畜創立初期以冷凍肉品加工及外銷為主，1968年成功將冷凍豬肉出口至日本，並陸續推出西式火腿、香腸及培根等產品，帶動國內肉品加工產業發展。隨著消費市場變化，台畜逐步擴展至生鮮肉、冷凍調理食品、植物肉及進出口肉品等領域，從傳統加工廠轉型為涵蓋肉品生產、食品研發、國際貿易及零售通路的綜合食品企業。
近年台畜更推出「NO MEATING一植肉」植物肉品牌，並持續發展中西式調理食品，將傳統肉品製造技術延伸至多元飲食市場。從早年的冷凍豬肉外銷，到如今布局國際市場與新型態食品，展現老字號企業因應消費趨勢的轉型能力。
導入Marel自動化設備與取得日本輸出雙認證
食品安全與生產效率是肉品產業的重要競爭力。台畜長期投入設備升級與製程改善，2012年率先引進高壓加工技術（High Pressure Processing，HPP），透過高壓處理降低特定微生物風險，並持續強化產品品質管理。2024年，台畜進一步導入荷蘭肉品加工設備業者Marel的自動化屠宰設備，提升生產流程的自動化程度。
2025年更打造AI自動機器手臂產線，持續推動生鮮豬肉生產體系升級。透過自動化設備與製程管理，台畜逐步將傳統肉品加工導向智慧化生產模式，提升產品品質控管與作業效率。
在國際食品安全標準方面，台畜歷年取得CAS優良農產品、ISO 9001品質管理、ISO 22000食品安全管理及FSSC 22000食品安全系統等相關驗證，並導入HACCP危害分析重要管制點管理原則，強化生產流程與食品安全控管。
值得關注的是，台畜於2022年成為全台首家同時取得日本農林水產省「加熱畜肉（偶蹄動物）處理設施」與「加熱禽肉處理設施」輸日許可的業者，為符合規範的加熱肉品進入日本市場奠定基礎。2025年也取得生鮮豬肉外銷新加坡許可，持續拓展海外市場。
屏東農科綠能基地與精品肉舖RÒU跨界布局
除了製程技術升級，台畜也積極投入現代化廠房與永續生產環境。2018年，台畜斥資約10億元於屏東農業生物科技園區打造新型肉品加工廠，並於同年12月啟用量產。廠區獲得美國綠建築協會（U.S. Green Building Council）LEED黃金級認證，導入節能照明、自然採光及雨水回收等設計，兼顧食品製造需求與環境永續。
在生產環境方面，農科廠採取生熟食作業區分流、分區溫度控管及獨立氣流系統等措施，降低交叉污染風險，並透過人員動線、作業環境與設備管理，提升食品加工安全標準。這座現代化廠房也成為台畜拓展國際肉品市場的重要生產基地。
在通路與品牌經營方面，台畜除了布局量販、超市、百貨、電商及餐飲供應市場，也代理西班牙伊比利豬肉、日本鹿兒島黑豬肉及法國拜恩生火腿等進口食品，將國際肉品引進台灣市場。
2016年，台畜進一步成立精品肉舖與餐飲品牌「RÒU by T-HAM」，結合肉品選購、餐飲體驗與飲食知識，讓消費者不只購買肉品，也能了解食材特色與烹調方式。品牌空間曾獲iF設計獎及紅點設計獎肯定，成為台畜從傳統食品製造走向品牌經營與生活風格市場的代表案例。
主管秘書職缺、員工福利
隨著肉品製造、品牌經營及通路業務持續發展，台畜也積極招募行政管理與業務人才。台畜釋出多項工作機會，其中主管秘書月薪最高可達50,000元，主要協助主管安排日程、會議與國內外出差行程，追蹤公司專案進度，並負責跨部門溝通、商務活動安排及行政事務支援。職缺要求專科以上學歷、三年以上工作經驗，適合具備行政統籌、專案協調及溝通能力的求職者。
在員工福利方面，台畜提供年資、主管、專業證照及職務津貼，另有績效獎金、年終獎金、三節禮品、生日禮金、結婚與生育補助、子女獎助學金及員工購物優惠等制度。公司也設立「台畜學院」，針對基層、中階及高階主管推動人才培育，協助員工累積專業能力與管理經驗。
此外，部分職務提供30分鐘彈性上下班制度，並可依工作內容於週五彈性安排居家上班，生產單位則不適用。公司另提供自購筆電補助、團體保險、健康檢查及品牌概念店用餐折扣等福利，實際適用條件仍須依職務及公司規定確認。
從1967年成立台灣首家現代化肉品加工廠，到導入AI自動化產線、取得國際輸出許可，以及跨足精品肉舖與植物肉市場，台畜持續透過製造技術、產品創新及品牌經營拓展事業版圖，也為有志投入食品產業的人才提供多元職涯發展機會。