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【品牌介紹】經營理念
憑藉著一個信念「要讓日本拉麵精神真正落腳台灣」起初在台灣尋找在地廠商，除價格昂貴外、品質也不理想，不得不再次遠赴日本追尋源頭，為求原汁原味地呈現在麵條的方面，不惜斥資3佰萬引進日本製麵機
高雄市三民區
餐廳╱餐館
【品牌介紹】經營理念
憑藉著一個信念「要讓日本拉麵精神真正落腳台灣」起初在台灣尋找在地廠商，除價格昂貴外、品質也不理想，不得不再次遠赴日本追尋源頭，為求原汁原味地呈現在麵條的方面，不惜斥資3佰萬引進日本製麵機
