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🏆企業介紹： 我們是來自新竹的連鎖餐飲集團 旗下品牌： 🥘沐府・Nabemono-日式風格個人鍋物 🍢Appare串酒場-日式風格職人串燒 🥩平成炭火燒肉-和牛炭火燒肉 🍱

本品牌餐點大致分為生魚片類、拉麵類、燒肉丼類、丼飯類、咖哩類及烤肉串等等，產品組合豐富多樣化，目標滿足大眾市井小民基本日式料理的需求。

1999年6月一名日本留學生所開的小小燒肉店，在五年間成為了台灣最有名的純正日式燒肉餐廳。 「這是怎麼辦到的？」

「魯山人」為魯山國際餐飲事業有限公司所推出之餐飲品牌，並以「魯山人」為名，延續經營餐飲事業的精神。 「魯山人」以日式禪風為出發點，試圖結合視覺與味覺，將店內打造成舒適優雅的環境，並集合「魯山人」精心調製的醬汁與鮮美肉品、加上壽喜燒獨特烹飪方式，期望提供消費者一個難忘舒適的餐飲享受。 壽喜燒，以淺平的鍋具加上以醬油為基底的鹹甜風味醬汁燒煮食材、再沾蛋汁食用，是非常具有代表性的日式料理。 壽喜燒的由來已久，最早可追溯至寬永20年(1643年)，當時日本就已發展出燒烤並以醬汁涮煮食材的料理方式。 1859年橫濱開港後，受到外國文化的影響，日本開始食用牛肉。而在明治年間，「牛鍋屋」開始流行、吃牛肉更成為文明開化的象徵。關西發展出沾生蛋蛋汁的吃法，更成為壽喜燒特有的食用方式。 壽喜燒不再另外沾醬，蔬菜放入後煮至入味、享受食材吸收醬汁的口味，而肉片則沾濃郁的蛋汁食用，除避免燙口外，入口更為滑嫩，是可同時享受美味及兼具營養的完美料理。 經營理念： 1. 餐廳／餐館 - 本餐廳堅持選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有菜色，並以親切、即時、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，征服客戶的胃與「心」，獲廣大消費者青睞，成功點「食」成金。 中山店~台北市中山區中山北路一段82之1號 台大店~台北市大安區羅斯福路四段85號

醇滷味自2005年開始創業.由於業者.喜愛滷味的口味.所以專研獨特.與一般市面上 加熱滷味口味不同.醇滷味希望能把這種獨特的口味.讓大家來品嚐能了解我們的用心 我們將會陸陸續續開分店，蘆洲店，樹林店，中和店，新莊店，湖口鄉中興村工業一路33號 預計三重也會擴點！希望讓更多地方可以品嚐到我們的口味，秉持著傳統，用心，用心，再用心的方式去料理。

小蒙牛麻辣養生火鍋於民國98年1月1日正式在公館商圈開幕，在公館這個一級戰區，小蒙牛秉持著以客為尊的服務態度，挾大漠風味養生湯頭加上頂級牛肉，征服老饕的味蕾，且不斷的創新改進，讓貴賓們品嚐到更好更美味的鍋食美餚

因應消費者多方面餐飲需求，欣葉致力開發不同業種與品牌，目前有台菜、日式自助餐、日式火鍋、咖哩、馬來西亞、港粵及素食烘焙。

福餐聯餐飲股份有限公司創立於2012年，以國際化經營與品牌化經營為目標，發展出中式、日式、義式、素食和飲品的餐飲新趨勢。透過每季的出國考察，吸收全球的餐飲經驗，用以提昇旗下各品牌的產業價值。本公司致力於發展自有品牌，並結合餐飲通路經營Know-How，研發出深具原創性的標準作業流程。期許未來能持續提供價錢合理、品質卓越、兼顧口味與健康的產品給全球的消費者，打造華人連鎖流通服務業的指標品牌，發展成全球性的餐飲王國。 2023新品牌深澳小漁村，深澳小漁村料理既有海鮮味道，又有鮮甜美味，值得讓大家品嚐最佳好味道。 經營理念 秉持【真實的良心才能讓消費者感動】【育才為本，用才為先】的理念朝向永續經營，創造員工與消費者雙贏。 使命：以誠信、利他、共好、公益為使命！ 願景：定位為最大餐飲聯盟平台，共創餐飲展新格局！

奇蹟火鍋餐飲我們本著以客為尊為出發點，講究食材的新鮮，環境的衛生，品項的豐富及感動的服務讓顧客信任，由於顧客對我們的認同及肯定，使得我們在短期間內發展迅速及穩定，顧客的愛護我們感受到了。

我們是位在台中的燒肉店「大股熟成燒肉專門」 除了是第一間結合日本和牛和清酒販賣機