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以健康的蔬食概念融合西洋創意料理，堅持好的食材，以天然原味的料理基礎，求新求變跳脫傳統素食的框架，提升健康美味蔬食，與更多人分享，期望給客人有到朋友家吃頓飯的溫暖與輕鬆。

水質清澈、水源充沛 為生產有機良質米最理想的地區 東方紅擁有礁溪在地最豐富的資源 大溪漁港之漁貨、民豐有機米、 三星蔥、溫泉蕃茄、櫻桃鴨、金桔 、山泉水及健康的環境,您享受舒適的礁溪 感受不一樣的精緻鐵板創意料理

於2012年8月開幕，是集結了一群熱愛美食與藝術的團隊，規劃多年而創立的園地，簡單卻有深意的店名更是團隊的中心思想；其「寬」是希望將美食提升到藝術的境界，將食材以前所未有的方式呈現，讓饕客們不僅滿足味蕾更能透過五感來填滿心靈，而「巷子」指從不起眼處出發，站穩腳步盤根而據、進而發光發亮；選擇以鍋品呈現，希望提升台灣市場鍋品的美感與質感，以創意美學融入料理中，讓人看到了＂美＂，享受了＂食＂，進入真正五感滿足的美食藝術殿堂！ 經營理念 料理 可以呼風喚雨 創意 可以天馬行空 夢想 可以沒有距離 我們在找一支隊伍 最黃金的陣容 最震撼業界的姿態 加入寬巷子 想賺多少 由你(妳)決定

與喬義思的顧客交朋友 與加入喬義思的你交心 當你熱愛張開手心貼近、當你熱愛用心創意料理， 加入choice喬義思手作窯烤廚房團隊吧

關於松屋 　　松屋日本料理於斗六有二十多年的歷史，從堅持傳統的精緻懷石料理，至更名為「松屋洋風和食館」的日式創意料理；松屋秉持對美食的堅持，研發更精緻美味的日式料理；堅持新鮮美味、多元創新、服務第一的原則

「水鳥創作和風料理」是以日式創作和風料理為訴求，本著水鳥依著季節變化而飛翔的特性， 在沒有疆域國度的限制之下，融入多國的創意所呈現出道道別具獨特的佳餚， 依著季節料理、做出多元性變化的佳餚。 以日本料理為主題，融入世界各國的創意、食材乃至口味於其中， 包括盤式排法的講究，嚐到心裡的是一份心靈味覺的感官饗宴。 除了食材料理的獨特性之外，用餐空間給人驚喜感受， 靜謚的日式設計裡，展現用材原味之美，藝術、心靈、味覺交際的日式空間， 給您品嘗日式佳餚有另類的感受，也滿足味覺的驚奇饗宴。

創建緣由 梅子活海鮮創辦人李清榮先生，從小就在高雄海邊捕魚賣魚，對於海鮮已經有五十多年的老經驗。原本是台中港替漁船幫忙載運漁貨，後來梧棲港開於成觀光漁港，便轉行做起漁獲販售，在同行之間頗具信譽，進而於民國78年改作餐飲業。 雖然從不起眼的路邊攤做起，但憑著對於海鮮的專業以及腳踏實地的經營，很快的就擁有廣大的客戶群。 民國80年初適縫台灣經驗起飛，努力不懈的每天從下午二點開始準備，工作結束收攤都是隔天六七點的時間了，為的就是想讓顧客們享用新鮮實在的好料理，後來疼惜家人的辛苦，為了照顧家庭與小孩，就漸漸轉型成為正常的供餐時間。 創辦人李清榮先生一開始對於料理完全是門外漢，也曾多次的被師傅刁難，經過不斷的磨練到後來自己掌廚，現在老饕們都已經會專門指定老闆親手做的鹹酥白鯧、白鯧米粉、三杯經鰷、海鮮炒麵等，累積了多年的料理經驗後，到民國88年終於走出自己的海鮮料理風格。 現因第二代專業與創新的傳承下，梅子海鮮餐廳將再次的全面提昇，不論是料理的創新、用餐環境的舒適性、服務品質的改善，都在在證明梅子不僅僅只是要讓客人吃得安心、吃得滿意也吃出健康，更要讓每一位到訪的顧客絕對口齒留香、賓至如歸。

我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入興萬貫股份有限公司的工作行列。

1999年3月，「穩記港式點心」創立高雄市，當時僅為一家小店。2001年，「穩記」開始積極培養第二代廚師群，並派至香港及各大飯店受正統港粵料理、點心培訓。此後，隨著中央廚房的設立；瑞源本店、明誠分店陸續擴大營業，不僅讓「穩記港式點心」同時跨足南、北高雄美食消費市場，也使各式港式手感美饌贏得饕客們極高評價。

創立於2008年，至今超過17年的經營時間， Papa Rice 如同字面上的意思，我們對〝米〝的烹調有著一定的堅持與講究， 期望透過時間與經驗的累積，能夠讓燉飯有不一樣的詮釋，我們想打造一間歡樂、輕鬆的用餐環境及氛圍，讓顧客蒞臨用餐時，能感受到我們對食物的用心以及優質的服務。 撐過疫情，我們在2022年12月正式進駐永康商圈，永康店為疫情後重新出發的起點，我們在尋找著對餐飲有熱情的你/妳，來成為我們PapaRice的一員，不論你/妳是人見人愛的超強外場，或是廚藝超群的義式小當家，亦或是充滿服務熱忱的餐飲小白，只要對我們餐廳有興趣，不妨給彼此一個機會，期待你/妳的加入。